孝感市鸿博大酒店环境调查分析.pptx

孝感市鸿博大酒店环境调查分析;鸿博大酒店;目录;调查的目的及意义;;宏观环境调查与分析;宏观环境调查与分析;宏观环境调查与分析;竞争环境调查与分析;行业内部竞争者 乾坤大酒店、孝感锦怡大酒店、孝感万事达酒店等。 ;内部环境调 查与分析;内部环境调 查与分析;内部环境调 查与分析;lobby;;FoodBeverage;;Housekeeping;;Recreational;酒店组织结构;服务管理理念 1·以顾客需求为出发点。 检查酒店向顾客提供的用品、出品、卫生、设备、设施等，以 及向顾客承诺事宜的落实情况，特别是顾客个性???信息的准备 与使用情况，向顾客推荐最合适的消费项目，给予最合理的价 格，使顾客利益最大化。 2·以优质核心服务为前提。 满足并超越客户需求，做好客户期望管理，健全完善客户信息 档案。 3·体现酒店经营特色，与酒店经营方向相一致。 4·注重社会效益。 5·注重提高内部员工专业服务技能。 ;;;人文细分因素;心理因素细分;行为因素细分;;政策与建议;