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2019年江西省国土资源厅中心招聘模拟试题及答案解析
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2019年江西省国土资源厅中心招聘模拟试题及答案解析
1、酸奶容易消化吸收的原因是( )。单项选择题 A、酸奶中的脂肪含量高于原奶 B、酸奶口感好,刺激胃肠形成酸性环境 C、酸奶中含有丰富的细菌,能够加快肠道蠕动 D、发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子 【答案】D 【解析】牛奶当中有一种叫做乳糖的成分,乳糖是很难被人体消化吸收的,但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成
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