2022年茶艺师（技师）资格考试题库（含答案）.pdf

2022 年茶艺师（技师）资格考试题库（含答案） 单选题 1.尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是() 问题。 A、道德品质 B、道德行为 C、道德观念 D、道德风尚 答案：B 2.一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度()。 A、成反比 B、成正比 C、没有关联 D、不成比例 答案：B 3.红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤()的决定性成分。 A、刺激性和鲜爽度 1 B、浓醇和鲜爽度 C、刺激性和醇厚度 D、刺激性和甘鲜度 答案：A