2019年9月幼儿园膳食委员会会议记录.docxVIP

幼儿园膳食委员会会议记录 会议名称 膳食委员会会议 会议主持人 马佐友 会议时间 2019年9月12日 会议地点 学校食堂餐厅 出席人员：委员会全体人员、全体教师及厨工 缺席人员： 会议内容 合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理 性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量， 9月 12日下午，我园又一次召开了伙食委员会议，这次参加幼儿园会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、 厨房炊事员、保教人员代表等。 会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的，伙委会成员及教师代表展开了相关研讨，保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、 菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍，财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析，参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点，同时表示:通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理 地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。 众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。定期幼儿园伙食委员会会议记录已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后，我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作。 记录人：邓玉璐 幼儿园膳食委员会会议记录 会议名称 膳食委员会会议 会议主持人 马佐友 会议时间 2019年10月18日 会议地点 学校食堂餐厅 出席人员：委员会全体人员、全体教师及厨工 缺席人员： 会议内容 为了规范食堂管理，确保伙食质量，10 月 18日，实验幼儿园召开了膳 质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方 面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根 据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等， 对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食 反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。 “没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过 这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。 记录人：邓玉璐 幼儿园膳食委员会会议记录 会议名称 膳食委员会会议 会议主持人 马佐友 会议时间 2019年11月22日 会议地点 学校食堂餐厅 出席人员：委员会全体人员、全体教师及厨工 缺席人员： 会议内容 一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识? ?? 课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结和分析工作中的得失，强化正能量，肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查，给予了高度赞扬。为此，我们认为只有充分调动大家的积极性，充分挖掘大家的潜力，大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会，形成同一时间段的高效配合。 记录人：邓玉璐 幼儿园膳食委员会会议记录 会议名称 膳食委员会会议 会议主持人 马佐友 会议时间 2019年12月20日 会议地点 学校食堂餐厅 出席人员：委员会全体人员、全体教师及厨工 缺席人员： 会议内容 2019年12月20日下午，我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议，会议由张园长主持。参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作，首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二，详细介绍了幼儿园的膳食管理工作，并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。本次会议的主要目的是让幼儿园的膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况。同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息。在交流中，在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意，并给予了高度的评价，同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生，对幼儿园的膳食工作表示放心。相信在我园全体教职工的共同努力下，在家长们的支持与督促下，我园的膳食管