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国际茶贸易英语情景教学研究 【摘要】近年来在“一带一路”的战略形式下我国茶贸易市场机遇与挑战并存。本文探讨的是“一带一路”改革背景下的高校应用型的英语情景教学方案。 【关键词】茶贸易;英语情景教学 一、引言 中国目前的英语教育培养出了众多英语人才。然而在实际运用中英语必须与其他领域知识结合才能发挥效能。随着“一带一路”带来的改革浪潮，茶叶企业面临着前所未有的机遇，也迎来了国际化交流合作的挑战。目前我国的茶企在国际贸易交流合作中的最大难题是缺乏具有深厚茶叶文化和贸易知识储备的英语人才。而今英语教学存在人才培养过于刚性，教学资源整合不合理和缺乏文化知识教学等的问题。本文旨在为茶贸易方向英语的教学提出改革方案，以现有的茶贸易英语教学方案与市场需求的脱节的情况入手，在借鉴情景教学模式基础之上，从茶文化教学，模块化教学和语用能力教学三个方面提出有针对性的策略。 二、通用茶贸易英语教学的现状和问题 茶在中国社会演变过程中承担了重要的角色，与政治，哲学，文学和人民日常生活紧密相连。而在“一带一路”战略背景下发展国际化茶企不仅是为了提高国家经济水平，也是为了更好地传播和发扬中国传统文化。但现有的茶叶英语教学缺乏对茶文化的根源性探究学习，教学课本材料大多局限于笼统的概括介绍，更缺乏国际视角的中西方茶文化对比研究的内容。没有文化语境的输入，学生很难领略到茶的企业文化内涵，对中西方文化差异认知浅薄，从而很难与外国人进行深入交流，在跨文化交际这一重要环节上出现问题。“一带一路”改革对茶企市场冲击巨大，对企业的业务范围，结构调整，市场前景等多方面产生颠覆性的影响。而国内现有的教学方案和教师理念较为陈旧，教学案例与必威体育精装版的国际贸易市场发展趋势相脱节，现实意义不大。教师在教学过程中侧重理论教学，忽视实践教学，没有结合国际贸易商务活动中的各个环节来设定相应的教学，导致学生在学习时对自己将来所要从事职业的角色定位不清晰，知识与应用脱节，不能学以致用。在学习英语和茶叶贸易时，由于知识内容太过繁杂，需要有清晰划分的层次结构来保证教学的循序渐进和条理性。而完备的综合教程体系的缺乏使英语的“听说读写译”没有由易到难的梯度教学和针对性的练习，茶叶与贸易的知识内容也没有很好的贴合，知识体系散乱，教学效果大大打了折扣。综上，茶贸易的英语教学存在茶文化背景知识教育匮乏，过于侧重理论知识而忽略与实际问题相结合和教学结构层次不清晰等的诸多问题，英语教学方案需要以市场需求为导向进行调整。 三、商务情景教学的理论基础 (一)情景教学。情景教学法是指教师根据教学目标和教学内容创设或模拟贴近生活的情景，以具体、形象、生动的情景吸引学生的注意力，提高学生的课堂参与度的一种教学方法《国家英语课程标准》明确为指出:“英语课程改革的重点就是要改变课程过分重视语法和词汇知识的讲解与传授，忽视对学生实际语言运用能力的培养的倾向……”英语是一门语言学科，具有较强的实践性和交际性。英语情景教学法通过模拟构建以学生为主体的课堂，将学生的注意力从单纯的文本转换成对场景的感知与回应，让学生通过实践训练真实感受到自己语言的水平和能力提高的过程。情景教学打破了传统教学中知识输入和输出的不均衡，鼓励学生将所学知识最大化地应用到实践中去。在现实情境下的调动视听说等多感官，提高了英语学习的趣味性，增强了记忆效果，对学生交际能力，表达能力的锻炼都能产生较好的作用。(二)MES教学模式。MES(ModulesofEmployableSkills，模块式技能培训)，是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发出来的以现场教学为主，以技能培训为核心的一种教学模式。它是以岗位任务为依据确定模块，以从事某种职业的实际岗位工作的完成程序为主线，可称之为“任务模块”。是一种以现场教学为主，以技能培训为核心的教学模式。通过这种模式将学习方式要求和教学目标相近的教学内容整合构成小型模块课程，从而将教学内容进行分割和层次化区分，使其整体功能大于部分之和。MES教学模式与传统教学模式的不同之处在于它是以实际岗位规范的工作要求为基础的，目标在于培养与岗位需求相契合的工作能力。在英语教学中运用这种具有这种清晰明确的教学结构可以准确衡量学生在某一方面的能力水平，有针对性地进行巩固和提高。(三)商务语用应用能力。德国语言学家洪堡特认为，语言如同民族精神的外部体现，民族的语言即民族的精神，民族的精神即民族的语言，从语言中可以识辨出每一种文化形态。所谓语言应用能力是指借助语言进行得体规范的交际能力，是语言使用者在综合掌握社会和文化在综合掌握社会和文化因素的基础上，在适宜的语境中进行得体合适的语言表达。实际上传统的英语教学过程中往往注重培养学生的语言能力，往往忽视了语用能力