食堂奖罚办法.docx

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食堂奖罚办法(新版) 食堂奖罚制度 第一条 目 的 为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个安全舒适的用餐环境,特制定本制度。 第二条 适用范围 适用于公司全体员工 第三条 厨房奖惩细则 (1)保证为员工提供卫生、合理的饮食,不得采购劣质、腐烂、过期食物,违者公司予以辞退, 并承担相应经济责任,情节严重者将送公安机关处理; (2)保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生,若达不到检查要求或发现蚊虫,处以警告处分并罚款 50-200 元; (3)为员工提供好的服务与质量较高的伙食,若接到员工有效投诉,视其情况处以 10-500 元罚款; (4)采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支,不得谎报,否则予以辞退并按当批次采购总 金额的五倍处罚,情节严重者以“贪污”论处,并送公安机关处理; (5)妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏,损坏物品原值赔偿并处以 50 元以上罚款; (6)对就餐人员一视同仁,若发现徇私、态度恶劣情况发生,予以罚款 50-100 元,情节严重者予以辞退; (7)应对菜品准备的量进行合理控制,杜绝浪费,若发现浪费现象处以警告并罚款 100-1000 元,情 节严重者予以辞退; (8)食堂菜品、用具严禁带回家,否则视贪污处理并处以 100 元以上的罚款或薪资降级,情节严重 者予以辞退; (9)员工在就餐区就餐,不得将餐具及饭、菜拿出就餐区(伤、病人员除外),否则每次罚款 50 元; (10)准时开伙,不得消极怠工(特殊情况除外),否则处以警告并扣罚 50-100 元,严重者辞退; (11)遵守食堂安全管理规定,未经许可,带外来人员进入食堂工作区者罚款 200 元,严重者辞退; (12)擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者,一经发现立即辞退,情节严重 者送公安机关处理; (13)擅自使用电炉、烧柴者,每次罚款 100-200 元,严重者辞退。 第四条 本制度自公布之日起实施。 发布日期: 年 月 日 第 1 页第 1 页 食堂奖罚办法(新版) 第 2 页第 2 页

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