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高职高专旅游管理系列教材;目 录;第一章 绪论;一、 旅游企业会计的概念与职能;(二) 旅游企业会计的职能;2.会计监督职能;二、旅游企业会计的对象与要素;(一) 反映财务状况的会计要素;(二) 反映经营成果的会计要素;一、 旅游企业会计核算的基本前提
会计核算的前提条件主要有会计主体、持续经营、会计期间和货币计量等。
1.会计主体
会计主体也称会计实体,是指独立于财产所有者之外的会计核算单位。旅游企业只有在主体范围内组织会计工作,才能正确计算旅游企业所拥有的资产和承担的债务,正确计算和反映旅游企业的经营成果和财务状况。;2. 持续经营;3.会计期间;4.货币计量;二、 旅游企业会计信息质量要求;第三节 旅游企业会计的特点及任务;二、旅游企业会计的任务;第四节 旅游企业会计工作组织;2. 非独立核算的旅游企业;二、会计人员;1.会计人员的主要职责;2.会计人员的主要权限;三、会计制度;复习思考题;第二章 旅游企业会计核算基础;一、会计核算方法;二、会计基本等式;第二节 旅游企业会计科目和账户;二、 会计账户;第三节 旅游企业借贷记账方法;二、借贷记账法的基本内容;三、借贷记账法的试算平衡;第四节 旅游企业会计凭证及其编制方法;二、 原始凭证;2. 原始凭证的种类;3.原始凭证的填制;4.原始凭证的审核;三、记账凭证;2.记账凭证的填制;3.记账凭证的审核;4.科目汇总表;第五节 旅游企业会计账簿;;2.会计账簿的种类;二、会计账簿的登记;2. 错账更正规则;三、对账与结账;第六节 旅游企业账务处理程序;一、记账凭证账务处理程序;二、科目汇总表账务处理程序;第七节 旅游企业会计电算化;二、 会计电算化与手工会计的异同点;2.会计电算化与手工会计的区别;第八节 旅游企业会计档案;2. 会计档案的意义;二、 会计档案的整理和保管;2.会计档案的保管;三、会计档案的鉴定和销毁;2. 会计档案的销毁;复习思考题;第三章 旅???企业货币资金的核算;二、库存现金清查的核算;第二节 旅游企业银行存款的核算;2.银行存款的总分类核算;二、 银行存款清查的核算;第三节 旅游企业其他货币资金的核算;二、银行汇票存款的核算;三、银行本票存款的核算;四、信用证保证金存款的核算;五、信用卡存款的核算;六、在途货币资金的核算;第四节 旅游企业外币业务的核算;二、 购销业务的核算;三、借款业务的核算;四、接受外币投资业务核算;五、汇兑损益核算;复习思考题;第四章 旅游企业应收及预付款项的核算;二、应收账款的核算方法;[例4—1];第二节 旅游企业应收票据的核算;[例4—3];2.带息应收票据的核算;例4—4];3. 应收票据转让的核算;二、应收票据贴现的核算;第三节 旅游企业预付账款及其他应收款的核算;[例4—9];二、其他应收款的核算;第四节 旅游企业坏账准备的核算;二、坏账损失的核算;2.备抵法;复习思考题;第五章 旅游企业存货的核算;二、存货购进的计价;三、期末存货的计价;四、存货发出的计价;五、 存货的可变现净值;第二节 旅游企业存货的核算方法;二、低值易耗品的核算;(2)分次摊销法。;三、旅游企业燃料和物料用品的核算;四、旅游企业商品的核算;第三节 旅游企业存货清查的核算;一、 存货盘盈的核算;二、存货盘亏和毁损的核算;[例5—16];思考练习题;第六章 旅游企业长期股权投资的核算;旅游企业长期股权投资按照对被投资企业产生的影响可以划分为四种类型:
(1)企业持有的能够对被投资单位实施控制的权益性投资,即对子公司投资。
(2)企业持有的能够与其他合营方一同对被投资企业施加重大影响的权益性投资,即对合营企业投资。
(3)企业持有的能够对被投资企业施加重大影响的权益性投资,即对联营企业投资。
(4)企业对被投资企业不具有控制、共同控制或重大影响,在活跃市场上没有报价且公允价值不能可靠计量的权益性投资。;二、 长期股权投资核算的账户设置;三、企业合并形成的长期股权投资的核算;1. 同一控制下的企业合并;[例6—1];;2. 非同一控制下的企业合并;[例6—2];;;;四、 非企业合并形成的长期股权投资的核算;第二节 旅游企业长期股权投资的后续计量;1.长期股权投资的成本法核算规定;2.成本法的账务处理;[例6—5];3.成本法的优点与缺点;二、长期股权投资核算的权益法;;2.权益法的账务处理;3)对被投资单位实现净损益的处理;;2.权益法的优点与缺点;三、成本法和权益法的转换;2.权益法转为成本法;四、长期股权投资减值的核算;2. 长
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