《化工单元操作》 模块0 走近化工厂_教案.doc

走近化工厂 【教材版本】李祥新、朱建民主编《化工单元操作》，高等教育出版社2009年3月出版。 【教学目标】 1．掌握化工单元操作的概念。 2．掌握化工单元操作的分类及应用。 3．知道化工本课程的学习方法。 【教学重点、难点】 重点：化工单元操作的概念 【教学方法】 采用讲授法、举例法、类比法。 【学时安排】2学时 【教学建议】 通过日常生活中的例子导入，概括介绍化工生产工艺过程，引入化工单元操作的概念，通过例子介绍化工单元操作的分类和应用，最后介绍学习技巧。 【教学过程】 一、导入 化工产品广泛应用于人们的衣食住行各个方面。（举例） 化工生产是将自然界中的各种物质，经过化学和物理方法的处理，制成生产资料（如汽油、橡胶、化肥、农药）和生活资料（如合成纤维、医药和化妆品）的工业。 二、化工单元操作的概念 面水 面 水 擀皮 擀皮 调馅 包扎 沸煮 打捞 和面 成品 成品 菜 菜 调料 2．单元操作 在化工生产过程中，除化学反应外，其余步骤都是一些类似的基本加工过程。如流体的输送、固体的干燥、液体的蒸馏、气体的吸收等，我们将这些基本的加工过程称为化工单元操作。 将化学反应过程与若干个单元操作串联起来，就构成了一个化工产品的生产过程。 二、化工单元操作的分类及应用 按照操作原理，归纳为五类： （1）流体动力传递过程 如流体的输送、过滤、沉降、固体流态化等； （2）传热过程 如加热、冷却、蒸发、冷凝等； （3）传质过程 如蒸馏、吸收、干燥、萃取等； （4）热力过程 如冷冻等； （5）机械过程 如固体的粉碎、筛分、搅拌等。 三、学习方法点拨 1．重点掌握化工单元操作的基本原理、规律和相关计算； 2．细致分析各种典型设备的结构和工作原理，掌握其操作调控方法； 3．多多练习设备操作，学习判断设备运行故障的方法，解决生产中的实际问题。 【作业】 调查附近化工生产企业，了解其生产过程中应用到的单元操作方法，熟悉各单元操作设备的外观。