《化工单元操作》 模块0 走近化工厂_教案.doc

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走近化工厂 【教材版本】李祥新、朱建民主编《化工单元操作》,高等教育出版社2009年3月出版。 【教学目标】 1.掌握化工单元操作的概念。 2.掌握化工单元操作的分类及应用。 3.知道化工本课程的学习方法。 【教学重点、难点】 重点:化工单元操作的概念 【教学方法】 采用讲授法、举例法、类比法。 【学时安排】2学时 【教学建议】 通过日常生活中的例子导入,概括介绍化工生产工艺过程,引入化工单元操作的概念,通过例子介绍化工单元操作的分类和应用,最后介绍学习技巧。 【教学过程】 一、导入 化工产品广泛应用于人们的衣食住行各个方面。(举例) 化工生产是将自然界中的各种物质,经过化学和物理方法的处理,制成生产资料(如汽油、橡胶、化肥、农药)和生活资料(如合成纤维、医药和化妆品)的工业。 二、化工单元操作的概念 面水 面 水 擀皮 擀皮 调馅 包扎 沸煮 打捞 和面 成品 成品 菜 菜 调料 2.单元操作 在化工生产过程中,除化学反应外,其余步骤都是一些类似的基本加工过程。如流体的输送、固体的干燥、液体的蒸馏、气体的吸收等,我们将这些基本的加工过程称为化工单元操作。 将化学反应过程与若干个单元操作串联起来,就构成了一个化工产品的生产过程。 二、化工单元操作的分类及应用 按照操作原理,归纳为五类: (1)流体动力传递过程 如流体的输送、过滤、沉降、固体流态化等; (2)传热过程 如加热、冷却、蒸发、冷凝等; (3)传质过程 如蒸馏、吸收、干燥、萃取等; (4)热力过程 如冷冻等; (5)机械过程 如固体的粉碎、筛分、搅拌等。 三、学习方法点拨 1.重点掌握化工单元操作的基本原理、规律和相关计算; 2.细致分析各种典型设备的结构和工作原理,掌握其操作调控方法; 3.多多练习设备操作,学习判断设备运行故障的方法,解决生产中的实际问题。 【作业】 调查附近化工生产企业,了解其生产过程中应用到的单元操作方法,熟悉各单元操作设备的外观。

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