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好吃甜点的做法大全简单 甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式 的糖水。甜品，一般不会被当作正餐， 通常作为下午茶的小食。 甜食， 是治疗抑郁、 放松心情的灵丹妙药， 大多人在犒劳自己的时候喜欢来 一点甜的。现在，就来学习一下以下这些甜品的做法吧 ! 烘焙甜品 10 款冰爽甜点做法简单又好吃的～天热吃最爽 奶油冰淇淋 1.糖和牛奶倒入小奶锅，用手动打蛋器或筷子转圈搅拌，沸腾后 将奶锅端下 2. 淡奶油倒入，加入盐，搅拌后静置至冷却 3. 将奶液过滤到容器内，冷冻取出，用电动打蛋器中速搅拌，重 新入冷冻 4.30 分钟后取出继续搅打一次后，每半小时搅拌一次，重复 3 次 5. 搅拌好的冰淇淋彻底冻硬 柠檬冻芝士蛋糕 A ：消化饼干 150 克、黄油 65 克 B ：奶油奶酪 200 克、淡奶油 100 克、酸奶 100 克、牛奶 80 克、 吉利丁片 2 片、柠檬汁半个、蜂蜜 25 克、细砂糖 35 克、朗姆酒 5 1 克 1.消化饼干使用料理机打碎加入融化的黄油，混合均匀 2. 混合物放入模具中借助勺背推平，放入冰箱冷藏 3. 奶油奶酪软化，隔水加热搅打至细滑无颗粒状态 4. 加入蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒混合液，搅打均匀 5. 牛奶煮至即沸腾状态趁热加入泡软的吉利丁片，搅打均匀 6. 倒入奶酪糊中，搅打均匀 7. 加入原味酸奶，搅打均匀 8. 加入细砂糖打发淡奶油至 6 、7 分发左右，加入奶酪糊中 9. 蛋糕糊倒入饼底模具中，冷藏 4 小时以上可食用 意式香蕉奶冻 1.吉利丁片用冰水泡软 2. 把香蕉肉切片，与 75 克糖一起打成细致果泥，然后入锅小火 煮 2 分钟至均匀浓稠 3. 往果泥中加入纯牛奶和淡奶油， 边轻搅拌边小火煮至接近沸腾 4. 离火，盖上锅盖，静置 5 分钟 5. 过滤 2 次，吉利丁片挤干多余水份后加入温热的混合液中， 搅 拌融化 6. 把混合液分装入模具中， 9 分满即可 7. 入冰箱冷冻 3 小时以上 西瓜冰沙 1.将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里 2 2. 放入冰箱冷冻室，冻硬 3. 冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜打碎，装进容器，加巧克力卷装饰 荔枝酸奶雪糕 1.雪糕机提前 24 小时放入冰箱倒扣冷冻 2. 取 200 克荔枝果肉和细砂糖放入容器 3. 加入酸奶，用搅拌器打匀，放入冰箱冷藏 30 分钟 4. 将冷藏好的荔枝酸奶浆倒入雪糕机 8-9 分满，插入雪糕棒 5. 入冰箱冷冻室 15 分钟垂直取出模具食用 雪顶冰淇淋 1.准备材料：红心火龙果、淡奶油和细砂糖，汽水 2. 火龙果、 淡奶油和细砂糖入料理机打成糊， 入冰箱冷藏 4 小时 左右 3. 冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机搅拌 30 分钟左右，搅拌好的 冰淇淋非常蓬松细腻 4. 杯子内倒入冷藏过的饮料，放上满满一杯冰块 5. 把冰淇淋装在裱花袋里，挤在饮料上即可 蜜豆巧克力刨冰