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秋时养生：食 方四：芝麻菠菜 配料：鲜菠菜500克,熟芝麻15克, 盐、香油、味精各适量。 做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上食用即可。 ? 功效：补肝益肾，开胸润燥。 秋季养生科普讲稿 秋时养生：食 方五：莲藕排骨汤 材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。 做法：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。 功效：补脾益肺。 秋季养生科
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