果蔬气调库建设项目申报书.pdf

2017 年 xxxxxxxx 果蔬气调库建设项目申报书 项目名称 ：xxxx 果蔬气调库建设项目申报书 主管单位 ：xxxx 承担单位 ： xxxx 县农业开发投资有限责任公司 地址 ：xxxx 农村工作局新办公大楼 项目建设地址： xxxx 大和经济开发区 联 系 人 ：xxxx 联系电话 ： 项目申报书编写单位： xxxx 农林科技有限公司 目 录 一、项目背景 二、项目特点 三、 项目内容及规模 四、 项目建设条件 （一）资源优势分析 （二）项目建设前景分析 （三）市场竞争力分析 （四）交通条件 （五）项目载体 五、 项目规划与布局 （一）布置方案原则 （二）总平面布置方案 六、 项目建设方案及工艺流程 （一）项目建设工程方案 （二）新鲜果蔬的贮存保鲜的工艺流程： 七、 项目建设标准和具体建设内容 （一）项目建设标准 （二）项目具体建设内容 八、 建设项目投资估算 （一）投资估算依据 （二）投资估算 九、 建设项目效益评估 （一）效益评估依据 （二）财务效益分析 十、 可行性研究结论与建议 十一、承担单位意见 十二、主管单位审核意见 十三、项目审批单位评审意见 2017 年 xxxxxxxx 果蔬气调库建设项目申报书 一、 项目背景 xxxx 县位于湘、黔、桂三省区结合部，地处泛珠三角经 济区腹地，是三省区重要的物资流通聚散地和商贸中心，是 xxxx 通往珠三角和东盟的前沿阵地及中间腹地， 区位优势非 常显著。现周边县市区没有一个大型综合性的农产品交易市 场，该项目的建设，将使之成为整个 xxxx 乃至周边地区的 农产品集散中心。 二、 项目特点 气调保鲜库是目前世界上最先进的果蔬保鲜设施之一。 它既能控制库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧 化碳、乙烯等气体的含量，通过控制贮藏环境的气体成份来 抑制水果蔬菜的生理活性，使库内的水果蔬菜处于休眠状 态。实际应用证明，运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜， 无论是从贮藏保鲜期上，还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达 到了最佳的效果，这是其它贮藏方式所不可比拟的。主要以 下几个特点： 1、在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般 比普通冷藏库长 0.5-1.0 倍，用户可灵活掌握出库时间， 捕获 销售良机，创造最佳经济效果。 2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性，果蔬的水分、 VC 含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态 相差无几，果蔬质量高，具有市场竞争力。 3、气调库内储藏的水果蔬菜， 在出库后有一个从 休眠 状态向正常状态转化的过程，使水果蔬菜出库后的摆架期可 延长 21-28 天，是普通冷藏库的 3-4 倍。 4 、气调保鲜库创造的是一种低氧环境，可抑制水果蔬 菜霉菌的生长有病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失减少 至最小。 5、对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、 枣等到均能达