酒店客房部年终总结范文三篇.pdf

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酒店客房部年终总结范文三篇 【导语】书写工作总结要用第一人称。 即要从本单位、 本部门的角度来撰写。表达方式以 叙述、议论为主,说明为辅,可以夹叙夹议说。总结要写得有理论价值。一方面,要抓主要 矛盾, 无论谈成绩或是谈存在问题, 都不需要面面俱到。 另一方面,对主要矛盾进行深入细 致的分析, 如谈成绩要写清怎么做的, 为什么这样做, 效果如何, 经验是什么; 谈存在问题, 要写清是什么问题,为什么会出现这种问题,其性质是什么,教训是什么。这样的总结,才 能对前一段的工作有所反思,并由感性认识上升到理性认识。以下是 WTT 工作总结频道为 你整理的《酒店客房部年终总结范文三篇》 ,感谢您的阅读! 紧张而忙碌的 20xx 年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下, 在饭 店领导的关心支持下, 在员工辛勤工作努力下, 在各部门的紧密配合下, 并且顺利通过了市 旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。 下面简单汇报一下一年的工作: 一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。 创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。 为此, 我们饭店在第一季度对三到八楼 的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布 等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。 而且还对房间内床上用品 (包括床单,枕芯,棉被 )等都进行了全面的更新。 还在房间内养植了绿色植物, 在床铺上摆放了玫瑰花。 使我们的房间更显得温馨, 体 现绿色理念, 让顾客感到价有所值。 不仅如此, 还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭 店的高贵而典雅的文化底蕴。 并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间 内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。 1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》 。酒店的主营收入来自客房,从 事客房工作, 首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售, 它包括房间卫生、 设施设 备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行 “三级查房制度 ”,即员工自 查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经 理查房记录》 ,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。为 此我们也养成了七个习惯: 习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。 习惯二,为保证地毯质量和清洗次数, 我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。 习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查, 把问题落实到实处。 习惯四, 为了使客房部整体工作上升, 我们定为每天的下午四点为本部门自检, 参加 人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。 习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗通风的习惯。 习惯六,为了节约用电,在每次查完房时养成关闭电源的习惯。 习惯七,员工在工作期间养成了多回头的习惯 (只有多回头才能养成自检的好习惯才 能更好的发现自己工作的不足,并及时改正 )。 2)公共区域的清洁卫生因人员流动量大,有许多不确定的因素。针对这一特点,我们 及时调整人员安排,制定了工作流程,尽努力保证卫生质量达标。 3)为了接待好每一批宾客, 以最舒适最快捷最温馨的方式为宾客提供服务,

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