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第 1 单元 走进化学世界
1、化学是研究物质的 组成、结构、性质 以及变化规律 的基础科学。
2 、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
3 、绿色化学 环境友好化学 ( 化合反应符合绿色化学反应 )
①四特点 P6 (原料、条件、零排放、产品) ②核心: 利用化学原理从源头消除污染
4 、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2 )比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
2
(3)检验产物 H O :用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4 )熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
5 、吸入空气与呼出气体的比较
结论:与吸入空气相比,呼出气体中 O 的量减少, CO 和 H O 的量增多
2 2 2
(吸入空气与呼出气体成分是相同的)
6 、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;
7 、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
一、常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
(二)测容器--量筒
量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。
量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为 10 毫升的量筒,一般只能读到 0.1 毫升。
(三)称量器--托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到 0.1 克。)
注意点:( 1 )先调整零点
(2 )称量物和砝码的位置为 “左物右码 ”。
(3 )称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或
具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。
(4 )砝码用 镊子 夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码(先大后小)
(5 )称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(四)加热器皿--酒精灯
(1 )酒精灯的使用要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精
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灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。
(2 )酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 2/3 也不应少于 1/4 。
(3 )酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4 )如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒, 酒精在实验台上燃烧时, 应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火
焰,不能用水冲。
(五)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3 处。 试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。
试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 1/3 处;用手拿住
(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
二、化
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