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第一章 《大家都来学化学》知识点
1.1 社会生活与化学
一、化学课的学习内容
1、生活中的化学知识 2、物质的组成、性质和变化规律
3、化学对社会生活的影响 4、科学探究的方法
化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象
相关连接
1、化学是研究物质的 组成、结构、性质 以及变化规律 的基础科学。
2、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
3、绿色化学 环境友好化学 (化合反应符合绿色化学反应 )
①四特点(原料、条件、零排放、产品)
②核心: 利用化学原理从源头消除污染
1.2 化学实验室之旅
一、参观实验室
1、了解化学实验室规则
2、固体和液体化学药品的摆放规律:按物质的类别进行摆放。
3、常用仪器及使用方法
(1)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网 —受热均匀)
可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器 —— 量筒、漏斗、集气瓶
(2)测容器--量筒
量取液体体积时, 量筒必须放平稳。 视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低
点保持水平。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为 10 毫升的量筒,
一般只能读到 0.1 毫升。
(3)称量器--托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到 0.1 克。)
注意点:( a)先调整零点
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(b)称量物和砝码的位置为 “左物右码 ”。
(c )称量物不能直接放在托盘上。一般药品称量时,在两边托盘中各放一张
大小、质量相同的纸, 在纸上称量。 潮湿的或具有腐蚀性的药品 (如氢氧化钠),
放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。
(d)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码
(先大后小)
(e)称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(4)加热器皿--酒精灯
(a)酒精灯的使用要注意 “三不 ”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火
柴从侧面点燃酒精灯, 不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯; ③熄灭酒精
灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。
(b)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 2/3 也不应少于 1/4。
(c)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(d)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖
灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
(5)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3 处。 试管夹的长柄,不要把拇指
按在短柄上。 试管夹夹持试管时, 应将试管夹从试管底部往上套; 夹持部位在距
试管口近 1/3 处;用手拿住
(6)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
(a)过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
(b)长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸
出。
二、化学实验基本操作
(一)药品的取用
1、药品的存放:
一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放
在滴瓶中),
金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中
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2、药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以
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