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* * 化学·新课标(RJ) 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 1.物理变化和化学变化的本质区别是__________________。如火柴梗折断,冰、水和水蒸气互变,石蜡熔化的变化过程中,只是____________发生了变化,但它们的本质没有变化,属于______________;而镁条燃烧时,生成白色固体氧化镁,它是一种不同于镁的新物质,因此这一变化属于____________。 是否有其他物质生成 形状、状态 物理变化 化学变化 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 2.物理性质是物质固有的属性,不需要通过___________表现出来,如物质的________________________________________等;物质需要通过化学变化表现出来的性质,叫__________,如____________________________________等。 化学变化 颜色、状态、密度、熔点、挥发性、溶解性 化学性质 可燃性、稳定性、腐蚀性、酸碱性 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 3.药品取用 (1)取用块状固体药品用________,取用粉末状或小颗粒状的药品要用________或________。称量一定量固体药品一般用天平,称量时,左盘放________,右盘放________,有腐蚀性的药品应放在____________中称量。 镊子 药匙 纸槽 药品 砝码 玻璃器皿 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) (2)取用大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒,取用少量液体时可用胶头滴管。量取一定量液体药品用量筒,读数时,视线要与量筒内液体__________________保持水平;若俯视凹液面最低处读数,则读出的数值比实际体积________,若仰视凹液面最低处读数,则读出的数值比实际体积________。用胶头滴管滴加液体药品时,应将滴管________悬空放在容器口正上方,不可伸入容器内或接触容器壁。 凹液面的最低处 偏大 偏小 垂直 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 4.物质加热 加热前要________;给液体加热可用试管、______________等,给固体加热可用________________等,加热后的试管不能立即用冷水冲洗。 想一想:给试管中的固体加热时,试管炸裂了,分析可能的原因。(_______________________________________________ __________________) 预热 烧杯、蒸发皿 试管、蒸发皿 试管外壁有水珠没擦干;试管口没有略向下倾斜;试管 接触到了灯芯等 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 5.安全操作 (1)取用药品应遵守“三不”原则,即____________________ _____________________________________________________ ____________;实验剩余药品既________放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入______________内。 (2)熄灭酒精灯时,要用________盖灭,切不可用嘴吹灭。 不能用手接触药品,不 要把鼻孔凑到容器口闻药品(特别是气体)的气味,不得尝任 何药品的味道 不能 指定的容器 灯帽 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 典例1:物质的变化 例1 下列变化中,属于化学变化的是 ( ) A.胆矾研碎 B.空气液化 C.钢铁生锈 D.蔗糖溶解 C 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) [解析] 化学变化一定有其他物质生成,如钢铁生锈是指铁与空气中的氧气、水共同作用生成了复杂的物质——铁锈,而生成的铁锈与钢铁不再是同一种物质了。物理变化的特征是没有其他物质生成,如胆矾研碎、空气液化只是物质形状、状态发生了变化,变化后并没有生成其他物质,仍是它本身;蔗糖溶解只是构成蔗糖的粒子均匀扩散到水中,这一过程也没有其他物质生成。 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) [点拨] 化学变化的本质特征是有其他物质生成,“其他物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质,当然其他物质既包括自然界存在的也包括自然界不存在的物质。物质在发生化学变化中伴随的现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生,但不能说明一定是化学变化,如灯泡通电既发光又放热,但这一变化却是物理变化。 第一单元┃ 走进化学世界 化学·新课标(RJ) 典例2:物质的性质 例2 下列描述中,属于金属化学性质
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