日常饮食常见发物表.doc

第一章 什么是动态养生？ 跨入动态养生新时代 PAGE 2 - - PAGE 1 - - 表4.3 常见食物发性强弱分类表 属性分类 主要食物 一级发物 （极强发性） 1.禽畜类：羊肉、羊髓、鹿肉、狗肉、狗鞭、鹿鞭、牛鞭 2.水产类：海虾、带鱼、河虾 3.蔬菜类：辣椒、大蒜、韭菜 4.调味品：芥末、花椒、胡椒、肉桂、茴香 5.其它：高度白酒 二级发物 （较强发性） 1.禽畜类：猪肝、猪头肉、鸡肝、鸭肝、麻雀肉、公鸡肉（冠） 2.水产类：沙丁鱼、大/小黄花鱼、鳕鱼、鳝鱼、虾皮、淡菜、海参 3.水果/干果：荔枝干 4.蔬菜类：生姜、大葱、小葱、芫荽、香菜 5.其它：糯米酒、花粉 三级