2017酒店服务员个人年底工作汇报.doc

2017酒店服务员个人年末工作总结报告 2017酒店服务员个人年末工作总结报告 第 PAGE 页码 页码页 / 总合 NUMPAGES 总页数 总页数页 2017酒店服务员个人年末工作总结报告 2017酒店服务员个人年末工作总结 　　一年来,在领导的正确领导下,在同事们的踊跃支持和鼎力帮助下,较好的执行楼层领班职责,圆满达成工作任务,获得来宾和同事们的好评和领导的必定.总结起来收获好多. 　　1.加班加点工作，早日达成装饰 　　今年客房最重要的工作是前装饰工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家战胜了重重困难，弘扬不怕苦、不怕累的精神，每日在达成自己本员工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就达成了房间新旧家具清理、摆放和装饰先期，中期和后期的室内外卫生洁净工作，保证了客房的装饰和实时出租，为企业增添收入做出了我们的贡献。 　　2、辅助部门经理做好客房部的平常工作。 　　为更好的辅助部门经理做好平常工作，今年以来领班向来进行常白班制。这项制度的实行就意味着领班一定每日参加工作，每日监察和参加各项服务工作。费心、费劲、冒犯人的活一个干了，还不必定落好。可是，为不辜负领导的重望，不影响企业的正常营运，我任劳任怨的每日上班，除因伤不可以参加工作的几日病休外向来参加工作。使我们二三楼未因监察不力或人为要素出现不测。 　　3、合理安排楼层服务员的值班、接班工作。 　　楼层服务员接班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好企业工作又不误家里的事宜，我们采纳领班每日跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监察服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中，每日以崭新的姿态面对客人。 　　4、配合经理做好各项招待、安排工作，工作时期发现问题实时办理，有疑难问题应实时上报领导。 　　做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的招待工作中。好多的顾客，有的是住旅馆的，有的是来庆祝的，众多陌生的面貌来来常常，加上一大多数工作人员也是生手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行追踪，提示，做仔细的安排，使开张招待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详尽记录并实时上报给经理快速解决，免得给初来的顾客留下不良影响。同时也实时将工作人员的希望心声经过正常渠道上报给领导，希望领导予以解决。 　　5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。 　　从参加工作的头一天，企业领导对安全问题再重申，因此安全问题一直是我们平常工作的重中之重。因此每日安排工作的每一项我都重申安全问题。查房时注意环节，床铺上边、地板上边，楼道内陆毯上边的烟头是最大隐患。理所自然是首盘问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了仔细的安排：即三净三度二查制度， 三净卫生制度，它包含房间卫生、床铺卫生、洗手间卫生三净等，三度即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度; 二查制度即搞完卫生自己自查、要求领班复查。坚持空屋一天一过制度，实时发现存在问题并实时解决，力求将疏忽降到最低。 　　6、以身作责，监察、检查楼层服务人员做好服务工作。 　　以身作则，言传身教是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每日上常白班外。大卫生洁净过程中，自己向来直接参加打扫卫生，并且在发现有不合程序或许洁净不完全时，不只指出问题所在，并且自己重做示范，使相同的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不只每一个人都能够做好做到位，并且相同能够带任何一新参加的工作人员。在平常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，指引顾客开门，指导顾客用客房内的设备等，甚至在不忙的状况下帮助顾客在门口小商场购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优良的服务换来企业的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。 　　7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友善、互相帮助、共同进步。 　　思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作，其要点工作就达成了一半，在我们二三楼这个小集体里，如何使其达到适合团结，充足发挥小集体的整体作用。这项工作是一个 　　长久的也是平常的工作，我们的工作人员在不停的改换，构造也在不停的调整。思想工作的内容在不停的变化。在平常工作中认识她们的个性，发言方式，生活状况，以便因材施教。我们总以企业的投放资本为引子，以企业未来的发展规模为目标，以当前全世界经济状况为主例谈就业难，谈远景发展优秀，谈企业效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，进而仔细的投入到工作中。