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前台素质要求
前台员工的素质要求:
前台的员工担负着“酒店的外交大使”、“酒店推销员”、“问题的解决者”、“矛盾的调解人”、“信息的提供者”、“活动的协调人”、“金钱的处理者”、“资料记录的保存者”、“酒店的公关代理”等多种角色,因此,做一个称职的前台员工,需要具备很高的素质。事实上,酒店在招工时,总是优先满足前台的需要,将素质最高的员工安排在总台工作。
一个合格的前台员工,应该具备下列素质:
有良好的外部形象
这一要求是与前台员工所担负的酒店外交职能和公关职能相联系的。前厅是客人集散的地方,前台服务员则是代表整个酒店接待每位客人,良好的外部形象,包括气质、风度、仪表、仪态等,能使客人的心理得到某种愉悦的感觉,给客人留下美好的印象。
机智灵活,有较强的应变能力
前台是酒店的神经中枢,事务复杂,每天会接触到各种各样的人和事,都必须予以妥善地处理,因此,要求前台员工必须机智灵活,有较强的应变能力。
有较强的人际关系处理能力
酒店是服务业的一部分,是直接与人打交道的行业,尤其是作为前台员工,几乎每时每刻都要与各种各样的客人打交道,因此,他,她,们必须喜欢并善于与人打交道。
有推销员的素质
在前台工作的员工,就是在销售酒店产品,因此,必须具备推销员的素质,工作积极主动,掌握销售技巧。
“能说”,“会道”
前台员工必须“能说”,“会道”,有过硬的语言能力。“能说”即能够用客人使用的语言与客人交流。由于酒店的客人来自世界各地,因此,在我国,除了普通话以外,前台员工必须会说外语,英语为必备语种,,否则,必将影响接待工作各对客人的服务质量。前台员工不仅要“能说”,还要“会道”,即讲究语言的艺术性。语言是人际关系的润滑剂,前台员工在接待客人的过程中,与客人进行语言交流的机会很多,如果不掌握语言艺术,会在不知不觉中得罪客人,甚至“刺伤”客人,更谈不上使客人满意。
有较宽的知识面
前台接待的许许多多客人来自不同的国家和地区,不同的社会阶层,具有不同的职业、身份、文化背景和风俗习惯,因此,要为客人提供优良的服务,就必须懂得心理学、社会学、民俗学、销售学、管理学、旅游学等知识。
有较强的理解力
能迅速、准确地领会客人的需求。
前台员工的注意事项:
除应具备以上素质以外,前台员工在工作中还应注意以下事项:
注意服务的礼貌、礼节
为客人提供微笑服务
时刻记住,“微笑”是优质服务的基本要求,“是通往全世界的护照”,“笑脸常开会使您的服务生辉”。微笑不仅是热情友好的表示,真诚欢迎的象征,而且是旅游者的感情需要,它能给旅游者带来宾至如归的亲切感和安全感。
那么,怎样才能使自己提供微笑服务呢,
深刻理解客人在旅途中的困难和不便,
深刻理解本身职业的责任和荣誉,
有发自内心的,心甘情愿的服务意识,
对本职岗位的热爱。
掌握说“不”的艺术
在前台工作,很多情况下,需要对客人说“不”,但前台员工不能简单地对客人说“不”,生硬地将客人回绝,而应根据实际情况,用委婉的语言进行表达,需灵活的提出别的可行方案供客人选择,如遇特殊事项再请示上级后仍无法解决的需向客人耐心解释,取得客人的谅解。
大工作中不能失态
要有涵养,有耐心,善于控制自己,决不能随客人情绪的波动而波动,不能与客人争吵。任何情况下谨记:顾客就是上帝,我们从不与上帝争论。
七、客人的种类:
种类一:
1、团队
旅行社与酒店签有协议,团队人数必须超过10人,双方同意在不同季节按不同的优惠房价收费。
旅行团分为系列团和散团。因旅行团是由旅行社或旅游代理人组织的。旅行者的住店费用和部分餐费已事先交给旅行社,所以旅行团的结帐。通常旅行社帐单分为团体总帐和个人帐。团队一般在酒店只用早餐,餐费按人头计算,个人帐一般指洗衣、IDD等其它杂费。
2、旅行社散客,T/A FIT,
旅行社与酒店签有协议,对人数不满10人的散客,双方同意在不同季节按高于团队价格的优惠房价收费,旅行社在预订时注明转账的费用由旅行社与酒店结帐,其余费用由客人自理。
当房费由旅行社支付时,房价应向客人必威体育官网网址。
3、订房网络散客
酒店与各订房网络签有协议,双方同意在不同季节按不同的房价向通
过订房网络订房的客人收费,若确认客人已入住酒店,酒店需按客人住房的间天数付给订房网络相应的回佣。
公司合同价客户
公司因业务关系经常有公司职员或客户来厦门经商,酒店可与公司签
约。只要有该公司来订房,都可享受公司合同价。
根据公司的订房量及信誉优劣,合约公司分为A、B、C三类。
自订客人及WALK IN 客人
自订:未同酒店签有协议的公司或个人,慕名或经朋友介绍,通过电
话、传真或E-mail 预订房间的客人。
WALK-IN:未同酒店签有协议且没有事先预订,慕名、路过或朋友
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