服务组训练系统介绍.pptx

服务组训练系统;训练 vs 训练系统;执行训练系统是一个过程;请小组讨论5分钟 为什么要执行服务组训练系统？ 执行好会给我们带来哪些好处？ 如果不执行的话，会有哪些影响？; 执行服务组训练系统的重要性: 持续保证味千产品的品质； 提升员工生产力； 激励员工士气； 保持企业的竞争力。 ;目录;服务组训练工作流程;训练组织架构;训练组成员的特质与工作责任;训练目标与计划;练习-设定训练目标;练习-设定行动计划;;服务组训练流程说明;服务组训练流程说明;每月训练需求分析制作介绍;练习-制作每月训练需求分析;服务组训练流程说明;训练计划时数指引及安排指导;训练计划时数指引及安排指导（续）;训练计划时数指引及安排指导（续）;服务组训练流程说明;服务组训练流程说明;;服务组训练流程说明;工作岗位追踪考核卡介绍;服务组训练流程说明;训练员追踪考核卡介绍;训练资料管理注意事项;手册目录清单;服务组训练系统稽核;稽核表的使用;Q:使用新的表格，则旧的追踪考核卡是否要重新抄录上去？ A:建议更新，只要把员工姓名、训练开始和检定时间，以及每个工作岗位最近1次的追踪考核记录抄录上去即可，不用抄写全部的记录。同时旧的追踪考核表格保留（和新的放在一起）。 Q：训练计划时数指引，餐厅实际训练工时如果超过这个指引值，是否可以？ A：训练计划时数指引是一个参考值，餐厅经理必须在培训成果和人力成本之间做一个平衡。;Q:《岗位通过一览表》替代《培训、排班资料表》以后，训练工时在哪里体现？如何统计全月训练工时？ A:将《岗位通过一栏表》替代《培训、排班资料表》的目的是简化行政作业时间，并且可以使训练组成员一目了然地掌握餐厅所有员工的培训情况。 至于训练工时，可以在《服务组训练目标与计划》表中体现。每日的训练完成后由执行人在表中该栏目打勾并签名确认，如有调整也必须在表中注明。训练经理可以通过该表来追踪训练的完成情况。 月底由训练经理根据此表统计全月的训练工时。 ;范例;Thank you！