沃尔玛好又多生鲜盘点规范.pptx

生鲜盘点规范;目 录;存货盘点目的;盘点注意要点;盘点前 1.盘点前7天由处长决定专人拟定盘点计划。 2.盘点前3天完成盘点教育训练。 3.各课将所有原材料\半成品\成品\包材等列入手填盘点单 中,将货架按从左到右,从上到下的顺序作好货架编号或区域 规划。 4.盘点当天18:00前完成报废\收货\退货\换货及库存更正动作。 5.空纸箱或纸皮及专柜商品、赠品应另外堆放，并有明显标识。 6.盘点前所有商品归类整理, 一种商品一个位置。 ;盘点中 1.由营运处长核定整理完毕后在盘点程序控制表上签名后方可进行放单动作。 2.各课主管需确认每一货架是否已放好《存货盘点单》白联(初盘联) 。 3.经处长同意后,方可按从左到右,从上到下顺序进行初盘,如有错误,在错误上划叉并请课长在叉旁签名. 4.营运处长确认初盘完成,并在《盘点程序控制表》上签名确认 ;盘点中 5.复盘人员由课内安排,需与初盘不同人员,复盘比例为100%,复 盘如有差异,立即通知该课课长,由课长确认数量并在《存货盘点 单》上签名确认复盘完成. 6.对于称重的商品,初盘、复盘、稽核由不同人员一起确认数 量，一次通过. 7.店内稽核由店长指派,稽核发现初、复盘数量不符,稽核会同 课主管,复盘人再次点数确认.课主管与稽核人员务必签字确认. 8.收单后不得再作任何修改,如有任何问题需再次盘点,必须在商 管收货前完成,收单须依照流水号码 .; 盘点后 盘点次日,所有《存货盘点单》交ALC输入,完成后列印《盘点核对单》与《存货盘点单》给营运单位100%确认后交ALC输入，再交给稽核复核,经走访稽核人员签名确认的[货架别商品盘点表]送交财务,不得再修改. ;盘点前置准备;1.区域的划分及代码： A: 卖场 B: 仓库 C: 促销区（包括端架及堆头促销区） D: 收银区 E: 外仓 K: 寄仓 ;2.货架编号的三部分:课别+区域代码+货架流水号;盘点前的控制点;盘点中的安排;盘点中的控制点A ;盘点中的控制点A ;盘点中的控制点B;盘点中的控制点C;盘点后续工作;盘点后续工作;盘点相关资料;结 论