某餐饮管理有限公司内部培训讲师技巧教材.pptx

内部培训讲师技巧;;朗辰餐饮打造精品团餐第一品牌;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉辅助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况;培训 以职业者为主体，以培训师为主导 通过宣导理念、传授知识或训练技能 改变个人行为，进而提升个人沟通能力/系统思维能力及组织绩效的活动;内部培训师：培训活动的设计、表达和主导者;培训师的职业形象; 培训师应该看上去很专业。如何做到这一点呢？首先，应该根据不同的要求和不同的对象着装。不能在人群里标新立异，但也得保证与其他人有所区别。其次，培训师讲课和做事应该有条理性。最好将资料准备完备，按照顺序放置，把先用的放在最上面，理成整齐的一摞。;仪容----整齐、清洁、利落、自信;面部表情;姿式;位置移动;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉???助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况;压力转换技巧;减缓紧张情绪;课堂语言运用技巧;声音;语言;眼神运用技巧; 目光交流;手势运用技巧;手势;精彩点评技巧;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉辅助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况;培训方法应用要领;课堂讲授法;回答问题的三个步骤;处理问题的选择方案 （1）;处理问题的选择方案 （2）;现场演示法;七步教练法;游戏带动法;案例分析法;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉辅助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况;（一）建立学员档案;（二）将培训内容导入已知范围; （三）组织收集到的信息; （四）将内容概括成大纲;好的开场白 目标 演讲内容概括 主体 时序、利/弊、定义/举例 回顾、总结 观众获益度 结尾印象深刻 ;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉辅助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况; 为什么要使用视觉辅助器具; 视觉辅助器具使用原则; 投影片; 投影机; 挂图;白 板; 录像;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉辅助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况;了解不同的布置所营造的气氛的优缺点 能使用、操作器材并解决问题 能对后勤安排进行检查 能有效使用讲台、麦克风等器具;房间布置;成功的条件;14个方法以确保成功;培训理念 专业技巧训练 经典教法训练 课程设计能力训练 使用视觉辅助工具 如何营造演讲气氛 如何处理棘手情况;处理棘手的情况（1）;处理棘手的情况（2）;处理棘手的情况（3）;课程结束