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; 美国总统克林顿出访韩国时,按妇女出嫁后从夫姓的美国习俗,称呼韩国总统金泳三的夫人为“金夫人”,成了国际笑料,因为在韩国,女性婚后是保留本姓氏的。在国宴上,克林顿要发表演说前,突然叫翻译走近他身旁,站在他本人和坐着的金泳三之间,是又一次失礼,因为在韩国,任何人站在两国元首之间都被认为是一种侮辱。;一、注意外事结交的国际通则(见书343-359)
二、中外礼仪施行中应注意的问题; 东方文化崇尚集体和团体精神,人们的倚赖性较强。中国人讲究修身、齐家、治国、平天下,人品是至关重要的,而这种人品是建立在关心国家,热爱集体,家庭和睦,人际关系和谐的基础之上。如果只考虑个人的利益,你的人品则会大大的打折扣。而国是家的放大,比如“家天下”,所以,所有的人际关系最终可以归结为家族关系,而又由家族关系衍生出人伦亲情,催生出许多道德伦理规范。比如:忠于国家、孝敬长辈、重视亲情、关爱他人。
西方社会,个人本位的观念占主导地位,他们崇尚个人自由,不愿受到来自政府,教会或其他组织的干涉,喜欢我行我素。
;; 重视身份与追求平等 ; 谦恭含蓄与情感外露; 崇尚礼仪与法律至上;2、遵行入乡随俗的常规做法
入境问俗
客随主便
主遂客意
求同存异;3、根据相互交往的具体情况运用礼仪
针对具体交往对象以及关系。
注意文化背景的差异及制约。
考虑社交场合与事件的大小。;; 怎样打招呼; 对方跟你说「How do you do ?」就是「你好」的意思,不用按着课本教的说「Fine, Thank you. And you?」,除非这是你的好朋友,或是你有比较多的时间跟他聊天,不然只要同样回答说「How do you do ?」就够了。如果怕自己英文不好听,至少微笑点个头。有时候他们会说「Hello !」,其实相当于我们的「嗨」,这是同辈或好友之间的应对方式,不适合用在对长辈或地位比较高的人。另外,他们也会问候「Good morning」,「Good afternoon」或「Good evening」,同样问候就可以了。 ; 你在向别人问好时,直呼别人的姓名也常常是得体的。你可以说;“早上好,蒙克里夫先生”或“你好,富兰克林”。 有些???候在中国是合乎礼节的,而在西方却不被采用。如果你问候一个西方人说“你上哪儿去?”(Where are you going?)或说“你去哪儿啦?”(Where have you been?)他会想你在打听他的私事,实在是太失礼了。 而如果你说:你吃过了吗?(Have you had your dinner?),他可能会认为你想邀请他与你共同进餐。因此,和西方人相处时,你最好使用西方通常的问候方式。; 学会说谢谢; 如何接受邀请; 如何宴请;了解对方,避免禁忌 ; 避免触犯民族禁忌的菜肴
; 触犯宗教禁忌的菜肴 ; 印度教:信仰印度教(比如印度、尼泊尔等国)的教徒奉牛为神,认为牛的奶汁哺育了幼小的生命,牛耕地种出的粮食养育了人类,牛就像人类的母亲一样。他们不吃牛肉,而且也忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带。
犹太教:犹太教认为唯一可以食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物,如牛肉,而不允许吃猪肉和马肉。大多数饲养禽类(如鸡、鸭、鹅等)是被允许的,但禁食鸵鸟和鸸鹋,食用的鱼类必须有鳃和鳞,禁食软体动物和甲壳类动物。犹太教认为血是“生命的液体”而严禁食用。此外,奶品和肉品必须分开食用。;尊重习俗,讲究规范 ; “我今天带来去年11月4日,胡锦涛主席为中非合作论坛北京峰会举行的宴会的菜单。这一共是53个国家,我们和48个国家建立外交关系。去年是43个国家的总统和总理,另外5个是外交部长和经贸部长,这是一次很重要的会,是中国外交史上,世界外交史上是前所未有的。取得很大成就。今天不谈这个。宴会菜单是三菜一汤。冷盘有5个冷盘,有呛红辣椒等;一个汤,松茸竹笋汤,很鲜的汤;黄焖小牛肉、茭白拌鲜蔬、清蒸鱼、点心、冰激凌。”
“西餐更简单,就一两个主菜,其它都是配菜。我们也是照顾到了西方的习惯。温家宝总理去年宴请日本总统安倍的菜单,也是三个菜一个汤。翡翠燕窝汤、蒜绒龙虾,一个甜食、点心,结束了。有时候他们说是不是不够吃。国宴还不够吃?够吃。因为我当时作为礼仪大使,参加了接待工作,宴会也是参加的,我觉得那天我是吃饱了。”;菜肴安排主随客便,避免禁忌 ; 音乐伴宴,气氛高雅 ; 举止优雅、文明规范 ; 如何赠送; 第五类,是易于引起异性误会的物品。向关系普通的异性送礼时,千万不要弄巧成拙,误送示爱的物品或对对方不恭的物品。
第六类,是为受礼人所忌讳的物品。在送礼时,若礼品有违受礼人的宗教禁忌、民族禁忌或个人禁
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