水产养殖水质管理水质调解药.pptx

养殖池塘水质管理泥鳅养殖专业合作社蒙传一）养殖水体的现状养殖水体现状1.内源性污染：高密度、集约化养殖导致水体中粪便、残饵等过量积累，超过水体自净能力，水质严重失衡；2.外源性污染：整体养殖水环境受污染的状况持续恶化，主要表现在工业污染、生活污水污染，导致换水难，排换水风险大；3.人为破坏：滥用药破坏了水体微生物平衡，导致水质恶化，疾病高发而且越来越难处理；4.放养模式不合理：忽视起水质净化作用的混养鱼（如花白鲢）的作用。常见恶化水质蓝绿藻爆发水体有机质过多，水清黑色水体过瘦，呈现灰白色水体藻相异常，水色过绿常见问题水质水体藻类死亡，水色呈浑浊绿色水质严重恶化，呈浑红色常见问题水质丝状绿藻蓝绿藻油膜水红水严重恶化的水质蓝绿藻水华微囊藻水华硅藻死亡常见问题水质水清、难肥氨氮、亚硝酸盐偏高、硫化氢超标（下风口的腥臭味）长期溶氧低引起浮头水质恶化给养殖带来的问题吃食不旺经常浮头，电费增多死亡不断，难以治疗用药增多，增加残留，收效甚微滤食鱼生长缓慢体色变化饲料系数升高，增加成本规格太小，鱼价降低，效益受损，心情郁闷青鱼发白海联科——为鱼虾养殖保驾护航不能消化的藻相丝状绿藻水死亡不断为什么恶化？水源变差（大势所趋）投喂不当，选料不好放养不合理，密度过大增氧设备使用不合理施肥出现问题水深调节方面前后规律没有掌握不懂得正确选择微生物制剂、及合理的使用（二）良好水质的标准常见优良水质活、爽，稍微偏瘦肥、活、爽好水标准好水的标准：肥、活、嫩、爽 肥：水中溶解N、P、C等营养物质和有机质丰富，浮游生物是营养丰富、易消化、个体大的种类。1、肥水的生物量指标：浮游植物生物量20－120毫克/升，浮游动物生物量超过5毫克/升；2、肥水的透明度指标：池塘为20－40cm；3、肥水的营养物指标：有效氮：1－2毫克/升，有效磷：0.1－0.5毫克/升，有效氮磷比5－12∶1；4、肥水的颜色：棕绿、深棕、茶褐、褐青、褐色、嫩绿、亮绿、浓绿、豆绿、白清。5、肥水的物种：浮游植物以硅藻门、隐藻门、金藻门、团藻目种类为优势种，另有裸藻门、绿球藻目、丝状蓝藻的种类；浮游动物有轮虫、枝角类、桡足类等种类。 肥、活、嫩、爽“活” 水色、水华形状、水的透明度不停变化，每天不一样，每天的早、中、晚不一样，浮游生物的优势种2－3天就发生变换，是浮游生物处于生命旺盛生长期的表现。由于肥水中生活的藻类大多为隐藻、甲藻、硅藻、金藻、裸藻、团藻目能运动的藻类，在生长的旺盛期，不停地在水中游动，造成水色的深浅、水华的形状的变化。透明度早、中、晚相差10厘米左右，水色有早清晚绿、早红晚绿、半塘红（棕色）半塘绿等的变化。 “嫩” 水肥而不老，浮游生物处于旺盛的生长期，颜色鲜亮，细胞未老化。肥水经过一段时间后，如不调节或调节不当，就会老化，成为老水；老水经过适当的调节，也会转化为肥水、嫩水。老水为什么出现老水呢？1、溶氧不足 水体溶氧缺乏一方面养殖品种正常的生命活 动受到抑制，影响正常生长、繁殖；另一方面水中物质进 行厌氧循环，产生许多有毒物质，直接毒害水产品。2、有机物积累过多 有机物积累过多，厌气分解盛行，底 质和底层水积累大量有毒物质，如低级脂肪酸、低级胺类、 硫化氢、氨、硫醇、吲哚、粪臭素 等。3、氮磷比不当 适当的氮磷比是5～12∶1，低于或高于这个范围都是不适当 地氮磷比。少的一方成为限制因子，多的一方不能被利用而积累，限制了水体生产力。4、代谢废物特别是氨积累太多,水生生物的代谢产物特别是氨如 果积累太多，会对水生动物和养殖品种产生毒害作用，降低 水体生产能力，甚至引起养殖品种的死亡 为什么出现老水？5、PH值偏酸或偏碱 水体偏酸或偏碱，都会引起一些营养物质的沉淀、吸附，使水体正常的物质循环速度降低甚至停止，水体生产力低下；另一方面水生物正常的生理活动受到抑制，生长速度缓慢甚至停止。6、缺营养元素 水体中一种或几种营养元素不足，成为限制因子，降低水体生产力。 “爽”爽：指水质看起来清爽，水色不淡也不过浓，透明度不高也不低，水中营养物质丰富。鱼类食物充足，生长速度快，病害少，是鱼类的最适生长环境。 总之，肥、活、嫩、爽的水质特点是：浮游植物是隐藻、硅藻、甲藻、金藻等易消化、个体大、营养价值高的种类为优势种，蓝藻少；生物量在20－120毫克/升之间，细胞处于旺盛的生长期，未老化；透明度池塘为20－40厘米。 （三）水质的鉴别方法水质管理的理论参考指标溶氧的变化规律pH值的变化规律氨氮和亚硝酸盐的变化透明度的大小悬浮有机物浮游生物种群和生物量水色变化常用鉴别水质的方法水色（需要一定的池塘经验积累）透明度（塞奇罗盘）氨氮、亚盐（水质分析盒）pH值（水质分析盒）DO值（溶氧仪的引入，经验的总结）有机物浓度（淤泥，悬浮物