第05章物流管理.pptx

第五章 物流管理 ?第一节 物流管理的核心内容 一、物流成本管理 1．物流成本管理的概念 物流成本是指产品在空间位移（含静止）过程中所耗费的各种劳动和物化劳动的货币表现。具体地说，它是产品在实物动力过程中，各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。 ;2． 物流成本在物流管理中的作用 （1）通过对物流成本的设计，可以了解物流成本的大小和它在生产成本中所占的地位，从而提高企业内部对物流重要性的认识，并且从物流成本的分布，可以发现物流活动中存在的问题。 （2）根据物流成本计算结果，制订物流计划，调整物流活动并评价物流活动效果，以便通过统一管理和系统优化降低物流费用。;（3）根据物流成本计算结果，可以明确物流活动中不合理环节的责任者。 总之，如能准确地计算物流成本，就可以运用成本数据大大提高物流管理的效率。 ;3．物流成本的计算范围 物流成本由三方面因素决定： （1）起止范围。 （2）物流活动环节。 （3）费用性质。 ;4．物流成本合理化管理 物流成本合理化管理主要包含以下内容： （1）物流成本预测和计划。 （2）物流成本计算。 （3）物流成本控制。 （4）物流成本分析。 （5）物流成本信息反馈。 （6）物流成本决策。 ;二、物流质量管理 1．物流质量的概念 物流质量的概念既包含物流对象质量，又包含物流手段、物流方法的质量，还包含工作质量，因而是一种全面的质量观。物流质量具体包括以下内容： （1）商品的质量保证及改善。 （2）物流服务质量。 （3）物流工作质量。 （4）物流工程质量。 ;2．物流质量管理的特点 物流质量管理可以归纳为以下三个特点： （1）管理的对象全面。 （2）管理的范围全面。 （3）全员参加管理。 ; 物流质量管理必须满足两方面的要求，一方面是满足生产者的要求；另一方面是满足用户的要求，这两方面的要求基本上是一致的，但有时也有矛盾。 物流质量管理的目的，就是在“向用户提供满足要求的质量服务”和“以最经济的手段来提供”两者之间找以一条优化的途径，同时满足这两个要求。从这个意义上来讲，物流质量管理可以定义为：“用经济的办法，向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系”。 ;3．评价物流质量的主要指标 物流质量指标体系表;（1）物流目标质量指标 ①服务水平指标F 或者以缺货率Q来表示 ②满足程度指标M ③交货水平指标J水 ;④交货期质量指标J天 ⑤商品完好率指标W 或者以缺损率 也可以用货损货差赔偿费率P表示 ⑥物流吨费用指标C ;（2）仓库质量指标 ①仓库吞吐能力实现率T ②商品收发正确率S ③商品完好率W库 ;④库存商品缺损率 ⑤仓库面积利用率M总 ⑥仓容利用率R ;⑦设备完好率W设 ⑧设备利用率L ⑨仓储吨日成本C仓 这几项指标主要是反映工作质量及工程质量的指标。 ;（3）运输环节质量指标 有许多指标和仓库有类似之处，这里只讲具有特殊意义的质量指标。 ①正点运输率Z ②满载率M运 ③运力利用率Y ;三、库存管理 1．合理储存的内容 （1）合理储存量 影响合理储存量的因素有： ①社会需求量。 ②商品再生产时间。 ③交通运输条件。 ④管理水平和设备条件。 ;（2）合理储存结构 合理储存结构是指商品的不同品种、规格之间储存量的比例关系。 （3）合理储存时间 储存时间，第一受商品销售时间的影响。第二，在客观上存在物品的物理、化学、生物性能的影响。 （4）合理储存网络 ;2．组织合理储存的重要意义 ①组织合理储存可以减少国家财富的占用。 ②组织合理储存，可以缩短物资流通的周期，从而加速再生产过程。 ③组织合理库存，可以减少费用支出，为国家积累资金。 ④组织合理储存，可以减少不必要的中转环节，避免迂回倒流运输，节约运力。 ;3．库存控制 1、库存的性质 在研究库存系统性质时，需求、补给、约束和成本是任何库存系统都共有的组成部分。 需求是指从库存中提取物品。 补给是指将物品加入库存。 约束是指由管理或实际环境施加于需求、补给或成本的限制。 ;成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价。库存成本是和库存系统的经营有关的成本，是输入到任何库存决策模型的基本经济参数，由以下主要部分组成： ①购入成本。 ②订购、生产准备成本。 ③储存成本。也叫做持有资本。 ④缺货成本（亏空成本）。 ;（2）库存的目标 库存问题不是孤立的，它和营销问题、仓库问题、生产问题材料运输问题、采购问题、财务问题等都有千丝万缕的联系，因此，物料管理所涉及的目标并不完全一致，有些甚至是互斥的目标。 库存问题是企业内部不同职能部门间矛盾的根源，这种矛盾是由于不同的职能部门在涉及存货的使用问题上有不同的任务而引起的。下面两张表表明各部门对库存的