哈尔滨十大隐藏在胡同里的名小吃.pdf

哈尔滨十大隐藏在胡同里的名 小吃 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 身在哈尔滨的你可曾去过这 10 家藏在胡同里的小店呢，酒香不怕巷子 深。。。尝尽哈尔滨美食，必须地！ 一般正常吃饭点都会有很多好车云集在这些小店门前， 其实这些藏在巷 子里的小店都很普通，所有来这里的人目的就一个 吃。 “张包铺 ”道外区张包铺胡同（北二道街二十六号） 传说中的老字号名不虚传。想吃排骨包子要赶早，太抢手了，吃的时候 还需小心， 里面真的有骨头； 豆腐包子挺鲜的， 口感很好。凉菜也不错， 土豆丝火候刚刚好，入口又脆又爽。环境真的不敢恭维，但老铺子吃的 就是味道，就是一种过日子的安稳劲。 “张飞扒肉”道外区南大六道街 259 号( 近靖宇街 ) 店面简陋了些，名气却不小。扒肘子软烂到可用筷子轻松分食，入味十 足；扒肉很惊艳，瘦肉不柴，肥肉不腻；苏伯汤也不错，酸酸的，挺浓 稠。价格很实惠，绝对值得一试 尚志胡同“寿司王子” 尚志胡同 25 号（宏鸣火锅对面） 环境很优雅简约，据说店主出自寿司名门，红蟹子寿司，吞拿鲨鱼律， 樱花卷都很好吃。入口鲜、米的口感超好，金针菇肥牛卷很不错。 2 个 人吃，建议店双人餐。 学府四道街韩国炸酱面 韩国人开的， 很正宗。炸酱面作料很浓， 面也筋道； 烤五花肉挺吃好 （就 是量有点少）；三鲜炒饭口感不错；赠送的脆萝卜也超好吃，酸酸、甜 甜的。平日里生意那个火，饭点人太多，老板会很客气地把你赶走。 曲线街圆笼排骨（贵宾餐馆地下）南岗区曲线街 76-4 号 很火的一家小店还有包房 ~基本就是家常菜 圆笼排骨基本必点 ~很有味道不腻人 豆泡丸子炸的很脆 ~尤其是丸子很好吃，有个特色菜好像叫大圆通是炖菜 , 火爆大头菜 “工大风味鸡脖子”南岗区铁路街副 505 号 ( 百脑汇后侧 ) 鸡脖子——烤得火候正好，蜜汁味儿浓而不腻，脖上的肉蛮好啃， 再多也不过瘾。 其他烤串 味道也不错，加上价格实惠”，生意从开业至今一直兴隆。环境和服务比较堪忧 “尹记餐馆”南岗区花园街 120 号 ( 近宽城街） 做的是东北风味的家常菜。红焖肉色泽诱人，软烂好嚼，汤汁都渗入肉中，非常浓郁；豆角 炖得够火候，配着米饭，那叫一个香；茄子很对味，无比钟爱。就算环境嘈杂，服务懒散， 只能提高效率，快速吃完，可冲着这美味，也值了。 “晓军麻辣面馆”道外区钱塘街 64 号 ( 近北十二道街 ) 小店中的精品， 很有口碑， 整体环境一般， 主食自然是麻辣面， 很好吃， 必吃麻辣干煸肺子、 麻辣豆芽、麻辣鸡块，不会失望的小店。 香坊轴承街 12 号回民一碗肉 原汁牛肉， 不喜欢油太大的可以告诉他来清点的， 喜欢泡饭吃，小菜也不错，就是饭口人多 要等，分量很足，再来一大碗米饭，能吃肉的人非常合适。 “清真羊汤蒸”饺安广街与安化街口 之前位于安升街新阳路附近，店不大，环境也一般，排队、拼桌、站着等，一切都是为了吃 上一顿羊汤、蒸饺，按份卖的，蒸饺很是好吃，羊汤很浑厚。