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鸵鸟养殖可行性研究报告文本
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一、 项目概况
项目名称:鸵鸟养殖及加工产业化项目
项目性质:新建
养殖规模:种鸵 510 只,农户年出栏育肥鸵 10000 只,辐射当地农户 2000 户。加
工规模:年屠宰加工鸵鸟 10000 只,年产鸵鸟肉 500 吨,年产鸵鸟皮革 1 万张,羽毛
18 吨。
占地面积: 83550 平方米。
建筑面积: 11322 平方米
其中:鸵鸟棚舍 3400 平方米,孵化室 900 平方米,育雏房 1500 平方米,屠宰场
1000 平方米,羽毛加工房 160 平方米,饲料加工厂 800 平方米,冷藏库 350 平方米,
青饲料库 200 平方米。
项目总投资:万元
其中:建设投资万元,铺底流动资金 600 万元
正常年经济效益:年销售收入 10018 万元,销售税金万元,利润总额万元(平
均值)。辐射农户 2000 户饲养商品鸵鸟年总收入达 1800 万元,上缴税金及提
留款 66 万元,纯利 768 万元,年户均获利 3840 元。
财务评价主要指标:投资利润率 %
财务内部收益率 %
财务净现值万元
投资回收期年
二、 项目背景:
鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大,最重的一种鸟,原产于非洲荒漠稀树草原,
它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易
饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此,在世界许多国家被人们广泛地驯
养。到 20 世纪中期;,随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展,人们对鸵鸟的皮、肉、羽
毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。
鸵鸟肉属红肌肉,外观像牛肉。其味道如同牛肉,肉质鲜嫩,美味可口,其骨
头熬汤也味道鲜美, 可熬数次仍有滋味。 据了解,鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。
其根据是:鸵鸟肉质比牛肉好,而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。 1 只鸵鸟养 12-14
个月,其体重可达到 120 千克。一只雌鸵鸟一年可产 60-100 枚蛋,每只雌鸵鸟,每
年最少可提供 30 只幼鸟。可见,鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的,还有,鸵鸟是
以食草为主的动物,不与人争粮而且饲养条件很简单,不像养其它家禽那么复杂。
鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革,经加工后,轻质,柔软美观,耐用,并有很
好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬,不断裂,其拉力为牛皮的 3-5 倍,可制成皮
衣、皮带、皮包等,深受时装工业发达的国家,如美国、法国、德国、意大利、日本
等国的欢迎。 仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近 10 万张。皮革是中国重要的工业原料,
皮革制品是人们日常生活用品。 中国年耗革达 6000 多万张 (约亿平方米),如果中国
达到年宰鸵鸟 650 万只时,仅能提供鸵鸟皮约 80 万平方米, 约占目前鞣革用量的 5%。
此外,鸵鸟蛋壳、毛可做各种精致的工艺品、装饰品,也能增加收入。总之鸵鸟
一身都是宝。
由于鸵鸟用途广泛,利用价值高,其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场
供不应求,据美国专家估计,近期美国市场需要鸵鸟 300 万只以上, 世界市场年需求
量超过 1000 万只。单以肉食为例,当前全世界共有人口 50 多亿,年销售肉食(主要
是猪、牛、羊、鸡肉)超过 2 亿吨,如鸵鸟肉能占其中的 1%,每年就需鸵鸟肉 200
万吨,就要屠宰 4000
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