2021年秋新大象版五年级上册科学全册教案.docx

新大象版五年级上册科学 全册教案 2021-9-1 2021-9-1 第一单元《1.热传递》教学设计 【教学分析】 作为第一单元第1 课,《热传递》既是整个单元学习任务和制作活动的总引领,也是本单元对提出可探究问题能力的第一次集中训练,同时也是后续深入学习热传递内容的知识基础。 本课借助学生熟悉的冰淇淋融化场景,引导学生学习如何从变化的条件和原因的角度,将自己感兴趣的疑问转化为可探究的科学问题。 然后通过利用生活中物体与物体间的热传递现象,以及酒精灯加热铜棒、蜡环掉落等可视的、直观的实验现象来探究热在物体间及物 体内部的传递;最终使学生通过探究形成共识:热可以在物体间和物体内传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物体,或者从物体温度高的部分传向温度低的部分。 通过中年级学段“小小气象员” “冷与热”等单元的学习,学生对冷热现象的认识、温度计的使用、热对物体状态的影响等已经形成了较为正确的概念。 但受日常生活经验及思维特点的影响,在热传递的方向、方式以及材料、结构等因素对热传递速度的影响等方面还缺乏全面、正确的认识和理解。 比如有的学生认为冬天室外的金属把手摸起来很凉,是因为金属把“冷”传递给了手;“热”可以传递,“冷”也可以传递;冷热必须通过接触才能传递;等等。这说明学生还不理解温度与热传递现象的关系。 而且多数学生潜意识中认为热传递就是两个物体间的热量传递,忽视热在同一物体内的传递。 在提出问题方面,经过四年的训练,学生已能从具体的现象与事物的观察比较中提出问题,但在把问题转化成可探究的科学问题上,还有较大的提升空间。  【教学目标】 (1)能从冰淇淋变化的条件和原因等角度提出可探究的科学问题。 (2)小组合作,利用不同材料,设计实验探究热传递的方向。 (3)通过小组、班级的交流活动,对实验现象或数据进行推理分析,知道通常热从温度高的物体传到温度低的物体,或者从物体的温度高的部分传到温度低的部分。 【教学准备】 分组材料:铁架台、酒精灯、温度计、火柴、试管夹、隔热手套、铜棒、圆铁片、蜡环、白凡士林、蜡烛等。 【教学过程】 (1)任务驱动,明确目标。 师:(课件出示冰淇淋融化图片)现在外卖非常方便……炎热的夏天,冰淇淋外卖一定很受欢迎。 但是外卖送到消费者手上需要一定的时间,而冰淇淋又非常容易融化,所以很容易影响消费者的体验。 这个单元,我们就围绕制作“冰淇淋冷藏箱”的任务,来了解更多和热有关的知识及其在生活中的应用。 (2)提出问题,技能训练。 师:关于冰淇淋的融化,我们知道些什么? 有哪些想要研究的问题? 生:因为外面温度高,所以冰淇淋才会融化。 师:你还想研究哪些问题呢? 生:怎样让冰淇淋融化得慢一些? 师:(板书:学生提出的这一问题)我们提出的问题最好是能够用观察、实验、查阅资料、调查等方法来研究的问题。 我们来分析一下你提出的这个问题:“怎样”  指向的应该是关于具体方法的假设,但是你的问题里面有没有具体的方法呢? 生:好像没有。 师:那说到具体方法,大家觉得怎样才能使冰淇淋融化得慢一些呢? 生:降低冷藏箱的温度。 师:这可能是一种方法。 老师根据你的想法,把我们之前提的问题这样修改一下:降低冷藏箱的温度能不能让冰淇淋融化得慢一些? 大家觉得问题这样修改之后有什么好处? 生:更具体了,感觉实验都有了。 就是用一个温度高的冷藏箱,一个温度低的冷藏箱,观察冰淇淋在哪个冷藏箱里面融化得更慢。 师:你的反应很迅速。 如果我们的问题里涉及具体方法,解决问题的方向就更明确,这样的问题就更适合探究。 我们还能再提出一个这种可以探究的问题吗? 生:在冷藏箱外面包上一层布会不会让冰淇淋融化得慢一些? 师:我们提的问题可探究性越来越强了,给我们强大的学习能力点赞。 大家还有别的想研究的问题吗? 生:…… (3)回顾生活,搜集证据。 师:刚才大家尝试从冰淇淋变化的条件角度提出了两个可以探究的问题,这种提问题的方式非常好。 受大家启发,我也有一个问题,想请同学们帮助解决。 温度高于 0℃时,冰会融化,可是冰淇淋的温度本来是低于 0℃的,它为什么会融化呢? 生:因为冰淇淋的温度会升高。 师:冰淇淋的温度为什么会升高呢? 生:有热传递。  师:你懂的可真多。 你认为是有热传给了冰淇淋,所以它的温度才会升高,是这样吗?那热是从哪里来的呢? 生:热是从装冰淇淋的冷藏箱那里来的。 师:也就是说,热可以从冰淇淋冷藏箱传递给冰淇淋。 生活中还有其他类似的现象吗? 生:中午打饭的饭盒,摸起来很烫,说明热从饭传给了饭盒。 师:摸起来很烫,那说明热还从饭盒传向了谁? 生:手。 师:还有类似的现象吗? 生:冬天用暖手宝暖手,暖手宝把热传给了手。 生:烤火的时候,火把热传给了身体。 师:大家举出了很多例子,那谁能能用一句话来总结一下吗? 生:热