常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量.doc

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2021-09-24 发布于湖南
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常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量 PAGE 常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量（食部一百克）类别食物名称蛋白质（克）脂肪(克) 碳水化合物（克）热能（千卡）肉禽类肥瘦猪肉 580 瘦猪肉 1 330 猪肝 131 猪心 0 133 猪肚 90 猪血 82 肥瘦牛肉 0 172 肥瘦羊肉 307 羊肝 154 鸡肉 111 鸡肝 111 鸭肉 136 鹅肉 0 144 蛋类鸡蛋 170 鸭蛋 164 水产类黄花鱼 - 78 带鱼 - 139 青鱼 0 125 鲢鱼 0 69 鲫鱼 62 墨鱼 64 乳类牛乳 69 酸奶（一杯） 8 8 11 150 粮食类稻米 349 面粉 354 面条（热） 268 馒头 48 220 豆浆 40 黄豆 412 马铃薯 77