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校园及周边食品安全专项整治工作总结范
例
学校周边食品安全专项整治工作总结【 1】
为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮
食安全,严防食物中毒事故发生,根据《 xx 镇食品安全委员
会关于学校食堂、周边食品安全专项整治工作方案》的通知
文件要求,在我镇学校食堂及周边摊点开展了一次专项检查,
现将相关检查情况总结如下 :
一、组织领导
镇及时召开了由安监办、教育办、各中学校长、各中心
校长、各校点负责人参加的会议,会上传达学习了《 xx 镇食
品安全委员会关于学校食堂、周边食品安全专项整治工作方
案》的通知内容,安排部署了学校食堂、周边食品安全的专
项整治内容及时间,成立了由分管食品安全的领导任组长、
安监办、教育办等部门组成的检查组,对全镇辖区内的学校
食堂、周边食品进行一次规模细致的检查。
二、突出重点,全面开展检查
强化对学校食堂、周边食品日常监管力度,督促辖区内
各学校落实食品安全主体责任,排查风险隐患,深入推进农
村义务教育学生营养改善计划的实施,严防学校食堂食物中
毒事故发生,全面提升学校食堂食品安全保障水平。以辖区
各级各类学校,含中学、小学、幼儿园等。以中小学农村义
务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,全面开展自查、
自纠和督促检查。及时发现问题,及时整改,严查违法违规
行为。
三、 检查结果及存在的问题
(一 )检查结果
此次专项整治检查通过我们对辖区内的每个学校食堂
的检查。检查中,发现一般食品安全隐患 8 起,现场要求整
改 8 起,没有发现大的食品安全隐患,教育办、各学校领导
对各类安全都高度重视,都有专人负责监督管理学校食堂的
食品安全工作。
(二 )存在的问题
部分学校由于条件有限,还不能完全做到所涉及的款项
及内容。
1、个别食堂采购的蔬菜有不同程度的腐败 ;
2、留样还不够规范 ;
3、部分食堂从业人员的自身卫生有待加强。
五、下一步工作打算
下一步镇食安办将继续做好全镇中小学及幼儿园食堂
食品安全工作, 按照上级文件要求对食堂卫生、 硬件、制度、
管理等各方面继续进行全面检查,将食堂食品安全工作常抓
不懈。
学校周边食品安全专项整治工作总结【 2】
根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专
项整治活动实施方案》 的通知》(xx 监发 [2015]9 号)文件精神,
我队对文件精神高度重视, 精心组织, 措施到位, 落实到位,
有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品
安全隐患。现将整治情况总结如下 :
一、精心组织,周密安排
为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我
队高度重视学校食堂食品安全工作,迅速召开了专题会议,
划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统
一了检查内容、时间及有关要求。
二、学校食堂食品安全检查情况
本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查 ;是否取
得餐饮服务许可 ;是否建立以校长为第一责任人的食品安全
领导小组, 相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙 ;是否
配备专职或兼职的食品安全管理人员 ;是
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