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eq \b\lc\|\rc\ (\a\vs4\al\co1(,\a\vs4\al(1.酶在洗涤等方面的应用?知识要求B、实验要求b?,2.制备和应用固相化酶?知识要求A、实验要求b?),))
[思维导图·成一统]
[基础速练·固根基]
1.判断下列叙述的正误
(1)洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性(×)
(2)洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍而发挥作用(×)
(3)加酶洗衣粉是添加了固定化酶的洗衣粉(×)
(4)固定化酶的应用中要控制好温度、pH和溶解氧(×)
(5)与固定化酶相比,固定化细胞对酶的活性影响更小(√)
(6)海藻酸钠在水中溶解速度慢,可通过水浴加热来加速
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