防损管理培训教程.pptx

工作目标的设定 防损经理的时间管理 目标SMART 年度计划的设定 30/60/90天计划 每周工作计划 工作目标的设定 －紧急事件 －偷窃行为人处理 －内部调查 －处理内部投诉 －会议 …… 防损经理的时间管理 忙死了!!! 工作目标的设定 防损经理的时间管理 重要性 紧迫性 高 高 低 低 Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅰ 工作目标的设定 防损经理的时间管理 重要性 紧迫性 高 高 象限Ⅰ 火警 人员伤亡 恐怖事件 重大调查 有期限的任务 。。。 工作目标的设定 防损经理的时间管理 重要性 象限Ⅲ 电话 访客 应付检查 某些会议 差旅 。。。 低 紧迫性 高 工作目标的设定 防损经理的时间管理 重要性 紧迫性 低 低 象限Ⅳ 重复的工作 过度的监控 工作扯皮 闲聊 垃圾邮件 。。。 工作目标的设定 防损经理的时间管理 重要性 紧迫性 高 低 象限Ⅱ 现场指导 培训 有效的工作计划 授权 流程检查 。。。 最好的 时间管理！ 工作目标的设定 “聪明”目标 SMART Specific------------------具体的 Measurable--------------可以衡量的 Accountable-------------有责任的 Realistic------------------可以实现的 Timely--------------------时间性的 工作目标的设定 “聪明”目标 SMART 举例： --成为百万富翁 --我要在5月做好培训计划 --我要让我的团队人材辈出 --我要在2010年将我店的损耗率控制在0.35%以下 工作目标的设定 年度计划的设定 监察防损部的六大职能： --诚信维护 --损耗控制 --风险控制 --人材发展 --成本控制 --食品安全（暂协助） 工作目标的设定 年度计划的设定 举例： 风险控制 在公司成立安全委员会，建立安全管理系统，完成“安全 管理手册“的编写并在全公司推广，建立新员工入职安全 培训，建立人员，财产事故，危机事件处理流程。 工作目标的设定 年度计划的内容 诚信维护 --内部诚信问题的调查 --员工的诚信教育 --调查面谈技巧的培训 --监察部的合作 工作目标的设定 年度计划的内容 损耗控制 --日常基本控制 --盘点结果的分析和行动计划的制定 --盘点流程的参与 --便衣团队的建设和对团伙偷盗的打击 --营运流程的监督审计与营运例外管理 --培训 工作目标的设定 年度计划的内容 风险控制 --“安全管理手册”的推广和执行 --建立新员工入职安全培训体系 --建立人员事故的处理流程，事故分析统计 --建立危机事件的处理流程 --风险控制奖励计划 工作目标的设定 年度计划的内容 人材发展 --设立每季度防损培训主题 --推广每月最佳实践 --执行接替计划 --管理技能的培训 --绩效评估体系的建立 --建立防损联盟 工作目标的设定 年度计划的内容 成本控制 --达到费用预算 --人员精简，提高效率 --防损设备的最佳性价比 --营运异常费用的调查 --鲜食毛利的跟进 --异常销售毛利的跟进 --监察部的合作 工作目标的设定 30/60/90天计划 --将年度计划化整为零，分到每月的计划里 --30天的计划需最详细，60/90天次之 --每月25日做好后面的30/60/90天计划 --每月不时回顾修正计划 --未完成的计划分到下个月 工作目标的设定 每周工作计划 --将每月计划化整为零，分到每周的计划里 --每周日做好下周的计划，每周五回顾 --不时回顾修正计划 --未完成的计划分到下周 工作目标的设定 你的位置 你 上级 下级 营运 同事 不要做FYI经理! 工作目标的设定 时间管理的技巧: 你的时间管理工具： 小秘,闹钟,日历,日记本,手机,电脑,电子邮件,工作计划… 授权 跟进 工作目标的设定 最后，做时间的主人，你就会… 杨 松