项目质量管理课件.ppt

*;导入案例 唐朝唯一没被盗的陵墓 ——乾陵 ;北面的主峰?;;无字碑;1200多年 刀剑、大炮 17人 梁山一半 温韬 后梁耀州节度使 “唐诸陵在其境内者，悉发掘之，取之所藏金宝。……惟乾陵风雨不可发。” 黄巢（40万）40余米深沟 孙连仲 ; ;主要内容;质量定义 质量：一组固有特性满足要求的程度。 ;关于质量定义的五种导向;产品质量;服务质量;产品质量;项目质量;质量管理的定义 国际标准化组织的定义：质量管理是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制和质量改进使质量得以实现的全部管理活动。;案例：某电力设备公司的质量方针和目标;;质量策划：致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。;质量管理理论 戴明（W．Edwards．Deming)理论 朱兰（Joseph M. Juran）理论 克劳斯比（Philip B. Crosby）理论 6σ理论 全面质量管理 目标管理 ;;;;;;;项目质量管理 项目质量管理包括执行组织确定的质量政策、目标与职责的各过程和活动，从而使项目满足其预定的需求。;*;项目质量管理认为下述理念至关重要： ; 项目质量管理的过程;规划质量 —识别项目及其产品的质量要求和/或标准，并书面描述项目将如何达到这些要求和/或标准的过程。;输入：范围基准 、干系人登记册、成本绩效基准 、进度基准、风险登记册、事业环境因素、组织过程资产 工具与技术：成本效益分析、质量成本、控制图、标杆对照、实验设计、统计抽样、流程图、专有的质量管理方法、其他工具 输出：质量管理计划、质量测量指标、质量核对表、过程改进文件、项目文件（更新）;规划质量的技术与方法;;规划质量的技术与方法;;;*;*;*;*;*;*;*;*;（3）流程图 —流程图是使用描述项目工作流程和项目工作的相互关系图表编制项目质量计划的方法。 ;(4)基准分析 —将实际的或计划中的项目实施情况与其他项目的实施情况相比较和对照，制定出合理的质量计划。; 实施质量保证是审计质量要求和质量控制测量结果，确保采用合理的质量标准和操作性定义的过程。;;;实施质量保证的方法;项目质量???证体系简介;;;实施质量控制的概念;;*;;*;*;项目质量控制的工具与方法;（1）检查法： 通过测量、检查和测试等手段去保证项目工作结果以及项目产出物与质量要求相一致的质量控制方法。（针对产出物进行质量控制） ;;1.检查餐牌及食品灯箱 是否清洁？是否所有照明都亮着？产品价钱是否正确？ 2.检查所有购物指引牌 是否配合推广活动？是否清洁？是否需要维修保养？ 3.检查纸巾及吸管箱 是否内外清洁？是否需要维修保养？是否有足够供应？ 4.检查大堂地板 是否有垃圾？是否清洁？楼梯台阶是否清洁？是否需要维修保养？ 5.留意盆栽 花草是否茂盛？是否清洁？花盆是否清洁？有否损坏？ 6.检查布告板 是否清洁？布置是否恰当？资料有否通知？是否维修？ 7.感受大堂气温及气氛 大堂温度是否过高或过低？是否播放轻音乐？员工是否积极、亲切地招呼客人？; （2）控制图：是根据时间推移对过程结果进行监测的一种管理图表，常用于分析质量波动是否正常，用于监控成本和进度的变动、容量和范围变化的频率，项目文件中的错误，或者其他管理结果，以便判断“项目管理程序”是否在控制之中。 ;;（3）因果图;例: 某航空公司为了提高服务质量,对1000多位乘客进行了一项调查,调查显示,顾客认为航班延误的主要原因包括: 天气状况不佳; 飞机迟到; 缺少登机口管理员等。;航空公司调查表;人力;;（4）帕累托图： 又称排列图，是一种寻找影响质量主次因素的方法。这种方法简明易懂，形象具体。 排列图中有两个纵坐标，一个横坐标，若干个矩形和一条曲线构成。 一般左侧纵坐标表示频数，也就是各种影响质量因素发生或出现的次数；右侧的纵坐标表示频率，也就是各种影响质量因素在整个诸因素中的百分比； 横坐标表示影响质量的各种因素，按其影响程度的大小从左向右依次排列，每个影响因素都用一个矩形表示，矩形高度表示影响质量因素的大小。 ;精彩人生从此开始;关键的少数和次要的多数原理;排列图的分析 排列图中矩形柱高度表示影响因素程度的大小。观察排列图寻找主次因素时，主要看矩形柱高矮这个因素。 一般确定主次因素可利用帕累特曲线，将累计百分数分为三类：累计百分数在0-80%左右的为A类，在此区域内的因素为主要影响因素，应重点加以解决； 累计百分数在80-90%左右的为B类，在此区域内的因素为