餐饮食品安全承诺书范文3篇.docx

餐饮食品安全承诺书范文3篇 餐饮食品平安承诺书范文3篇餐饮食品平安承诺书1 为实在保障人民群众的身体安康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步标准食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的富强与进展，我企业向大家承诺：一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产答应证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量平安监视管理的特殊规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量平安监视管理方法》等法律和规章，仔细履行企业是食品质量平安第一责任人的义务，依法担当相应的新产品质量责任，主动承受政府职能部门的监管和社会的监视。二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。三、根据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生标准的要求，决不让不合格新产品出厂销售。四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品；不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不用法不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。五、建立完善的售后效劳体系，高度重视消费者的看法，主动妥当处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立老实信誉的企业形象。承诺单位〔盖章〕：乡〔镇〕盖章：单位负责人〔签字〕：年月日餐饮食品平安承诺书2 民以食为天，食以安为先，食品质量平安责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供给商，食品质量平安问题是我们一切平安生产加工的平安前提，为了全面贯彻施行《食品平安法》及《施行条例》，严格依法组织生产，担当食品质量平安主体责任，持续保证食品生产质量平安，担当企业食品平安的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品平安防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司严肃承诺：〔一〕坚固树立“做食品就是做良心〞的观念，以对社会和群众负责的看法，实在履行食品平安主体责任，承受社会和群众的监视。〔二〕严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量平安，靠质量占据市场，不生产假冒伪劣产品。〔三〕严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法用法食品添加剂及非食用物质生产食品。〔四〕严把生产关，根据国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键掌握点管理标准。〔五〕严把出厂关，强化检验制度。的确做到对产品进展批批检验，保证出厂检验结果精确，不符合食品平安标准的产品决不出厂。〔六〕实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂选购用法制度以及原辅料验证、过程掌握、出厂检验及产品销售等全过程记录，发觉缺陷产品准时召回。〔七〕我将信守以上承诺。本食品质量平安承诺书一式两份，本人和物资选购中心各一份。承诺单位负责人：〔签名盖章〕承诺时间：年月日餐饮食品平安承诺书3 为仔细执行相关法律、法规，确保餐饮食品平安，保障餐饮消费者的身体安康和生命平安，本单位〔个人〕向社会和监管部门严肃承诺如下：一、保证经营餐饮食品的内外环境、功能区间及设备设施等到达《餐饮效劳答应审查标准》的要求，并实行有效措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的穿插污染。二、保证所用法的食品及原料、添加剂等符合法律法规和国家有关规定和标准，不经营腐变质、霉变生虫或者感官性状异样等食品，不经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。三、保证依法依规合理用法食品添加剂，不用法非食品原料加工食品。四、保证餐具、饮具和盛放挺直入口食品的容器，用法前洗净并经有效消毒，炊具、用具用后进展清洗，保持清洁。五、保证成立自身管理机构，制定并落实各岗位责任制，建立健全食品原料选购索证和验收制度；全部食品及原料从合法渠道选购，并确保渠道相对固定，畜类动物肉品100%来自定点屠宰企业，并索取票据，建立台账，指定固定人员负责对食品及原料进展验收。六、保证全部餐饮食品从业人员上岗前经体检合格，将获得的安康证明贴入公示牌上墙公示，并经岗前培训，尤其是挺直接触熟食和已消毒餐具的工作人员，岗前要进展卫生学问培训，确保食品烹调、熟食操作和送餐等操作卫生。本单位〔个人〕严格履行以上承诺，如有违背，情愿担当相应的法律责任，并自觉承受社会和监管部门的监视。举报监视电话：承诺单位：法定代表人/负责人：年月日