五星级酒店前厅部工作流程(2021整理).pdf

本文为网上收集整理，如需要该文档得朋友，欢迎下载使用 前厅部工作流程与标准 第一节 礼宾部 一、散客入店的工作程序与标准 程 序 标 准 ① 门童须主动迎接抵达酒店的宾客，为宾客按照规定的标准翻开车门同时护 顶 〔信奉佛教、伊斯兰教及外国客人可不护顶〕 ，请宾客下车并致亲切问候； ② 假设宾客乘出租车，门童须为宾客记录好其乘坐的出租车的车牌号，并将 1、迎接 出租车的车牌号记录及时地交给宾客； ③ 行李员须主动向宾客问候，并从车内取出行李〔如遇易碎和贵重物品须妥 善搬运〕，须请宾客确认件数，以免遗漏； ④ 迅速引导宾客进入酒店，到前台进行入住登记。 ① 行李员引导宾客到前台，须把行李放置在客人右后侧 2 米处，须将手背后 2 、宾客入店办 直立地站于行李后面，等待宾客办理完全部入住手续； 理入住手续 ② 对住商务楼层的宾客须引导宾客至商务楼层，站立等候宾客办完入住手续 并引导客人至房间。 ① 宾客手续办理完毕后，行李员主动询问前台效劳员或宾客所住房间号码。 ② 如果几位宾客同时入店，须在办理完手续后，请每位宾客逐件确认行李， 并在行李牌上写清宾客的房间号码，并婉转地告诉宾客在房间稍候，然后 按叫电梯； ③ 电梯叫到后，须请宾客先进电梯，并为宾客按下相应楼层示意键，然后将 行李提进电梯间，靠边放置〔假设宾客行李较多使用行李车时，须乘坐员 3 、引导宾客去 工梯〕；在电梯上行过程中， 须向客人介绍酒店有关情况， 答复宾客的问询； 房间 ④ 电梯到达目的楼层后，须请宾客先走出电梯、行李员随后赶上走在宾客之 前引领宾客进入房间； ⑤ 介绍完毕房间设施设备后，须询问宾客是否还有其它要求，最后祝愿宾客 居住愉快。 ⑥ 如遇宾客因故不进房间，而将行李先送房间时，行李员请楼层效劳员翻开 房门，仔细放好行李，关门，离开。 4、登记 送完宾客后，回到礼宾部须填写 ?进出行李登记表 ? ； 二、散客离店的工作程序与标准 程 序 标 准 1 、得到通知收 当宾客要离店， 打 要求收取行李时， 行李员须问清宾客房间号码、 行李件数 取宾客行李 和收取行李时间。 精品文档， word 文档 本文为网上收集整理，如需要该文档得朋友，欢迎下载使用 ① 行李员须在五分钟之内到达宾客的房门前，并轻敲三下宾客的房门，根据 宾客国籍报： “Bellman 或行李员〞； 2 、收取宾客行 ② 待宾客开门后，行李员须向宾客问候； 李 ③ 行李员须与宾客一起确认行李件数，并提醒宾客检查是否有遗留物品； ④ 到前台后，行李员须把宾客的行李放置在客人右后侧 2 米以外的地方，并 负责看管。 ① 确认