（新人教版）2019届高考生物一轮复习第二单元细胞的基本结构与物质运输第1课细胞膜和流动镶嵌模型课件.ppt

(1)a为_______，只分布于细胞膜的外表面，具有 _________________等作用。 (2)b为_____________，其疏水性“_____”相对， 亲水性“_____”向外，构成膜的基本支架。 (3)c为_______，以镶在表面、_____、贯穿等形式 分布在膜的基本支架上。 糖蛋白 识别、保护、润滑 磷脂双分子层 尾部 头部 蛋白质 嵌入 3.细胞膜的两大“特性”： (1)区别： 选择透过性 一定的流动性 内容 功能特性 结构特性 项目 遗传特性 _________ 种类、数量 选择透过性 构成细胞膜的_________ 和___________不是静 止的，而是可以运动的 原因 功能特性 结构特性 项目 磷脂分子 蛋白质分子 载体蛋白 ①内因：细胞膜上 _________的种类和数 量； ②外因：温度、pH、O2 等影响_________的因素 温度(在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大) 影响 因素 植物对离子的选择性吸 收、神经细胞对K+的吸 收和对Na+的排出 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐 实例 功能特性 结构特性 项目 载体蛋白 细胞呼吸 (2)联系： 流动 选择透过 【特别提醒】 细胞膜结构的两点提醒 (1)糖类主要与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，二者都与细胞识别作用有关。 (2)细胞膜结构图示中糖蛋白上的多糖链是判断细胞膜内、外侧的依据，多糖链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。 【核心素养提升】 【典例示范】 (2016·全国卷Ⅲ)下列有关细胞膜的叙述，正确的 是 (　　) A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 【素养解读】本题主要考查的核心素养是生命观念和科学思维，具体表现如下： A、D项考查细胞膜控制物质进出细胞的功能基础及脂质的组成与功能 归纳与概括 科学思维 B、C项考查了组成细胞膜的成分、结构与其功能相适应 结构与功能观 生命 观念 具体表现 素养角度 核心素养 【解析】选C。本题主要考查细胞膜的成分及结构特点。从细胞膜的成分、结构和功能三方面思考，结合选项加以判断。A项，细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，自由扩散的结果是两侧最终浓度相同，故错误。B项，细胞膜、线粒体膜和核膜因其含有的蛋白质不同，功能也不相同，故错误。 C项，分泌蛋白分泌到细胞外依靠高尔基体形成囊泡，包裹着蛋白质输送到细胞膜，经细胞膜释放，涉及膜的融合过程，与膜脂的流动性有关，故正确。D项，细胞膜中的磷脂分子是由脂肪和磷酸组成的，故错误。 【母题变式】 变式1　不同结构的生物膜在组成和功能上的差别 细胞膜与胞内的细胞器膜相比，糖类的含量为什么比较高？ 提示：细胞之间的信息交流主要依靠糖蛋白完成，糖蛋白是细胞膜的成分之一，它是由糖类和蛋白质结合形成的，所以细胞膜上糖类的含量较高。 变式2　细胞膜的特点与物质运输的关系 大分子物质进出细胞的方式是___________，依据的 原理是_______________。 胞吞和胞吐 细胞膜的流动性 【方法规律】 巧记细胞膜的“一、二、三” 一个支架：磷脂双分子层 二种主要成分：磷脂和蛋白质 三种蛋白质分布状态：嵌入、贯穿或镶在磷脂双分子层表面 【高考角度全练】 角度一 细胞膜的结构和功能 1.(2018·郑州模拟)如图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是 (　　) 【解析】选A。细胞膜主要由脂质和蛋白质构成，此外，还含有少量的糖类。细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，蛋白质分子以镶在表面、嵌入、贯穿等形式分布在膜的基本支架上。磷脂分子的一端为亲水性，朝向细胞膜的外表面和内表面；另一端为疏水性，朝向双分子层内部。因此A选项正确。 第二单元　细胞的基本结构与物质运输 第1课　细胞膜和流动镶嵌模型　 考点一　细胞膜的制备、组成和功能 【必备知识回顾】 1.细胞膜的制备： (1)实验原理：细胞_________获得细胞膜。 (2)材料：人或其他哺乳动物的___________。 吸水涨破 成熟红细胞 (3)选材依据。 ①无___________________，易制得较纯净的细胞膜。 ②无_______，细胞易吸水涨破。 (4)实验过程：选材→制片→观察→滴水→观察。 细胞核和众多细胞器 细胞壁 2.细胞膜的成分： 与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合 形成_____________，与细胞识别等 作用有关 2%～10% 糖类 功能越复杂的细胞膜， ___________________越多 约40% 蛋白质 其中_____构成细胞膜的基本支架 约50% 脂质 在细胞膜中的作用