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冷链配送中心
规
划
方
案
一 市场背景
海鲜产品从营养讲具有较高的使用价值,面对蔬菜等使用产品面临农药等的加入,
人们更追求来自于大自然的绿色食品,这就为海鲜产品提供了广大的市场
近年来,我国冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区
延伸,冷链物流业对于提高国民经济增长的质量和效益作用渐趋明显。冷链物流企业
进一步壮大,市场集中度明显提高,供应链管理呈加快趋势发展,增值型业务成为新
的增长点,冷链物流集聚区得到较快发展,需求增加使国内冷链物流市场竞争加剧。
08 年来,我国冷藏运输蓬勃发展,冷库建设掀起新高潮。
二 组织结构及岗位职责
物流主任
财务部 仓储部 业务部 运输部
财务分析 会计 仓库主管 库管员 营销主管 采购主管 调度员 运输员
师
物流主任:
1、负责对物流部门工作流程(收货、仓储、配送)以及编制进行合理规划,并在已有
基础上逐步改进和优化物流部门的工作流程。不断控制和提升物流的质量、参与制
定物流解决方案、提升客户满意度
2、根据公司现状,合理编制物流部门的规章制度并不断完善,提高部门的工作效率,
并确保规章制度能严格执行;
3 、制定和执行物流工作计划,对收货、仓储、配送等各环节进行合理管理和监控以
及时间节点控制等等;
4、完善部门内各岗位的绩效考核体系,并负责部门各岗位的绩效考核具体实施;
5、保持与各相关部门良好的合作关系,对物流中发现的问题及时和其他部门进行沟
通,或向公司领导进行汇报,保证问题能及时、有效的解决;
6、合理利用资源,组织部门内员工的相关业务培训,并结合部门绩效进行考核;
7、参与制定与控制部门物流预算、定期汇总上报各项物流管理报表。
财务部:
1、熟练掌握公司财务分析,合并报表、资金及税务管理等实务操作;
2、熟悉财务系统及电脑。
仓储部:
1、协助营运部管理运作团队确保收货、包装、发货流程正常运行;
2、完善仓储的规章制度,规范作业及流程,提高效率,降低成本,科学管理货品;
3、负责公司成品库存管理及账目处理等;
4、负责定期对仓库物资进行盘点工作,确保账物相符;
5、负责仓库的“ 6S”管理,确保公司仓库物料标识、归位清楚和“三防”工作;
6、按时完成上级交办的任务。
业务部:
1、熟练掌握对客户的开发与管理工作;
2、具备处理各种突发事件及反应的能力,具有极强的人际关系交往能力;
3、通过电话、网络等途径了解公司客户的需求,并形成相应书面的记录;
4 、解答客户的问题,开发新客户
运输部:
1、根据相关部门要求制定合理、科学的运输计划、车辆运营计划等并组织实施;
2、在工作中完善运输业务工作流程与标准,保证运输工作符合国家交通运输法规;
3、及时受理运输过程中的突发事件,制定解决措施,并及时总结问题产生的原因,
避免此类问题再次发生
三 业务模式
我公司为第三方冷链物流企业,主要经营水产品的鲜货和干货。针对于上游的供应
商和下游的客户, 我们建立了一个总规模为 3000 万平方米的配送中心, 通过配送中心的
信息系统来建立起很大的货物流量,提供很好的客户服务,和稳定的内部的管理。
四 货物分析
(一)产 品介绍
1、鲜活水产品 :
鲜活的水产品鱼类需要氧气, 所以到达我们配送中心的一般都是大型的氧灌汽车, 通
过我们的作业人员来进行简单的分类呢,在货物暂存取,用塑料大水桶来装运,在由仓
库员作业人员利用叉车运送到仓储区鲜活库;对于有些海产品,比如说虾类蟹类等,到
达我们配送中心的是塑料泡沫箱,但更多的是由其组成的托盘,再由作业人员运送到仓
储区鲜活库。在仓储区类,鲜活的水产品大都是放在各自的保鲜池中。到我们接到订单
时,我们的各类产品的出库为 :鲜活鱼类所需量较大,
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