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酒店员工日常行为规范
酒店员工日常行为规范
一、仪容仪表
1 男员工
1.1 头发 : 不可漂染 ; 保持头发清洁,无头皮屑 ; 头发后不盖领、侧不遮耳 ; 可使
用发胶,但不可过于油腻或潮湿。
1.2 面容 : 清洁,不准留胡须且必须每天剃须 ; 经常留意及修剪鼻毛,使其不外
露。
1.3 手/ 指甲 : 保持洁净,不可有吸烟留下的污渍 ; 定期修剪指甲,长度仅能遮
盖指尖 ; 不涂指甲油。
1.4 服装 : 着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁 ; 冷天时,所穿的保暖底
衣需保持不露在制服外。
1.5 鞋: 黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,无破损 ; 球童所穿的运动鞋须保持洁
净。
1.6 袜: 穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味。
1.7 饰物 : 只可佩戴简单、大众款式的手表 ; 已婚人士还允许佩戴一枚戒指 ( 厨
房员工除外 ) 。
1.8 名牌 : 须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
2 女员工
2.1 头发 : 不可漂染颜色艳丽的发色 ; 保持头发清洁,无头皮屑 ; 过肩长发必须
束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色。
2.2 面容 : 保持清洁,不油,不干,无皮屑。
2.3 手、指甲 : 干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油 ( 餐厅服务员禁止涂指甲
油 ) 。
2.4 服装 : 着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁 ; 天冷时,所穿的保暖底
衣需保持不露在制服外。
2.5 鞋: 黑色皮鞋或布鞋 ; 皮鞋擦拭光亮,无破损 ; 球童所穿的运动鞋须保持干
净。
2.6 长袜 : 着肉色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的。
2.7 饰物 : 只可佩戴简单款式的手表及一串项链 ( 项链不可露出制服外 ); 已婚人
士还允许佩戴一枚戒指 ( 厨房员工除外 ) 。
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2.8 名牌 : 须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
2.9 化妆 : 须化淡妆 ; 化妆应在上班前完成 ; 不使用假眼睫毛 ; 前台员工应经常补
妆,但不能当着客人的面 ( 球童不要求化妆 ) 。
二、仪态
1 站姿 :
1.1 身体端正,精神饱满 ; 挺胸收腹,两肩水平,眼睛平视,嘴微闭,面带笑
容。
1.2 在服务区域内,身体不得东侧西歪,不得依靠在家具或墙壁上 ; 双臂自然
下垂,不得叉腰、不得将手插在衣袋中 ; 手中不得玩弄物品。
2 坐姿 :
2.1 身体端正,不要把椅子坐满,也不可坐在边沿上 ; 见到客人应立即站起。
2.2 坐在椅子上不得前俯后仰,摇脚跷腿或半躺半坐 ; 不得趴在工作台上。
3 行态 :
3.1 走路昂首挺胸、收腹,肩要平,身体要端正。
3.2 男士走路时不要扭腰,女士不要摇晃臀部。
3.3 行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼,手插在口袋内或打响
指,不可边走手上边玩弄物品。
3.4 行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背。
3.5 走路靠右行,不走中间 ; 在走廊等狭窄地带不得两人并行。
3.6 同向行走,如因工作需要必须超越客人或上级时,要礼貌致歉,说对不
起。
3.7 与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行。
3.8 客人迎面走来时,要主动侧身为客人让路。
3.9 非紧急事件发生,禁止在
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