- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
卫 生
卫 生 管 理
2 分。
1 分。
住宿业卫生监督量化分级评分表
单位名称
地址
卫生许可证编号: 和
项 评查内容
目
1. 卫生许可证
2. 亮证经营
3. 卫生信誉度等级公 示
4. 卫生管理制度
5. 自查记录
6. 卫生管理及人员
7. 体检培训
8. 个人卫生
9. 检测报告
10. 集中空调评价报告
11. 集中空调档案
12. 客用化妆品
13. 生活饮用水
14. 消毒间
15. 消毒间环境
消毒设施 (化学、 物理消
毒可二选一)
16. 消毒药品
消毒药物配比容器
17. 非一次性拖鞋消毒
18. 清洗消毒程序
19. 客用饮具
20. 布草间
卫
分
数
※
2
2
4
4
6
6
4
6
4
4
6
4
※
2
※
4
2
4
6
4
※
总得分:
公 字 [ ] 第
标化分: 核定等级:
负责人
联系电话
号
评查标准
无有效卫生许可证;不予评定等级。
卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣 2 分。
公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、 分。
卫生管理制度齐全;不合格扣 2 分
卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣
有自查记录;不合格扣 4 分。
入口等醒目处; 不合格扣 2
2 分。
每月至少自查一次;缺一次扣 2 分,扣完为止。
有健全的卫生管理体系;不合格扣 3 分。
配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣 3 分。
直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣 2 分,
扣完为止。
从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);
不合格扣 2 分。
从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣 持有效公共场所卫生检测评价报告;不合格扣
持有效集中空调系统卫生学评价报告;不合格扣
2 分。
6 分。
4 分。
通风管道清洗资料,不合格扣 1 分。
空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;不合格扣
开放式冷却塔清洗、消毒记录;不合格扣 1 分。
空调系统竣工图;不合格扣 1 分。
无过期产品;不合格扣 6 分。
产品标签标注齐全;缺一个标注扣 2 分,扣完为止。
产品有效卫生许可批件;每件扣 2 分, 扣完为止。
场所供应的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》;不合格扣
二次供水设施须取得二次供水卫生许可证;不合格扣
2 分。
未设立专用密闭消毒间;不予评定等级。
消毒间不能正常使用;不予评定等级。
消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。
消毒间环境不整洁扣 1 分。
有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物;扣 1 分。
未配备消毒所需的水池;不予评定等级。
未配备高温消毒设备;不予评定等级。
无消毒药物;扣 4 分。
无有效卫生许可批件;扣 2 分。
无消毒药物配比容器;扣 2 分。
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣
2 分。
无上下水设施;扣 2 分。
清洗消毒程序不正确;扣 6 分。
清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣 清洗消毒后的客用饮具有异味;扣
2 分。
2 分。
星级宾馆未设立专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施;不予评 定等级 。
得分 备
注
功
功 能 间 卫 生 要 求 公 共 用 品 卫 生 要 求 通 风 系 统
21. 脏棉织品收集
22. 布草间环境
23. 保洁设施
卫生间排风设备
24. 卫生间环境
25. 未配备卫生间的客 房盥洗设施
26. 公共用品数量
27. 一客一换
28. 自洗棉织品消毒
29. 棉织品清洗
30. 毛毯、棉(羽绒) 被、枕心等
31. 客用棉织品
32. 面盆、浴盆、恭桶
33. 脸盆、脚盆
文档评论(0)