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元山小学食堂管理员岗位职责
食品卫生管理员 (或总务后勤分管员)应有从事食品卫生管理工
作的经验, 参加过食品卫生管理员培训并经考核合格, 身体健康并具
有从业人员健康合格证明。 食品卫生管理员承担本单位食品生产经营
活动卫生管理的技能,主要职责包括:
1、 定期组织从业人员进行食品卫生法律法规和卫生知识培
训;
2 、 制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进
行经常性督促检查与考核;
3、
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