第二章农产品营销环境.pptx

第二章 农产品营销环境;引例：今年月饼不花哨（教材P31）;2.1 企业与营销环境的关系;2.1.2 企业与营销环境的关系;;2.2.1 人口环境 1、人口总量：决定着市场容量 2、人口结构：包括年龄结构、性别结构、受教育程度和家庭特点等。 3、人口分布和流动 ;2.2.2 经济环境;2006年北京城市及农村居民人均收入;2、消费支出模式;我国居民的消费变化的恩格尔系数; 消费者储蓄一般有两种形式：一是银行存款，增加现有银行存款额；二是购买有价证券。 消费者信贷，就是消费者凭信用先取得商品使用权，然后按期归还贷款，以购买商品。 ;我国农村居民人均社会消费支出构成;我国城镇居民人均消费构成;2.2.3 自然环境;2.2.4 技术环境;2.2.5 政治法律环境;2.2.6 社会文化环境;2、消费习俗 消费习俗是人们长期形成的消费方式。它作为社会文化环境的一部分，受科技水平、文明程度、信仰、风俗等因素的影响，也受经济、政治因素的影响，不同国家和地区的消费习俗差别很大。;; 巴西冻鸡出口商吸取了欧洲商人的经验教训，不仅货物质量好，而且特别注意满足国外市场的特殊要求，尤其是充分尊重对方的风俗习惯。巴西对阿拉伯国家出口冻鸡，在屠宰现场内严格按照阿拉伯国家加工要求，不用机器不用妇女，杀鸡后把血渍全部清除干净并精密包装。巴西还邀请阿拉伯进口商来参观，获得了信任，使巴西冻鸡迅速打进了阿拉伯国家的市场。相反，我国冻鸡恰恰因为忽视了营销环境，而失去了阿拉伯市场。 ;3、价值观念 不同的社会文化背景下，人们对事物的态度和看法有很大差异，即价值观念的差异。 如日本人的文化把和谐放在首位，强调克己、规矩，所以日本企业的广告宣传往往突出人们对产品的共性，而美国人崇尚个性，喜欢标新立异，因而其广告首先关注的是产品个性的张扬。;2.3 农产品营销微观环境;案例2-2：请对平谷大桃的微观营销活动进行分析;;2.4.2 矩阵分析法 ;案例2-3：对以下环境机会和威胁进行分析;2.4.3 面对环境营销的对策;● 素质目标