商业计划书奶茶店.pdfVIP

文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 商业计划书奶茶店 篇一：奶茶店的创业计划书 目录 一、 计划摘要 二、 公司简介 三、 市场分析 四、 竞争分析 五、 产品服务 六、市场营销策略 七、 风险分析 八、 应急方案 九、具体准备工作 ? 奶茶店设备的选购 ? 奶茶店选址 ? 奶茶食谱 一、 计划摘要 近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年 便以一种不可挡的气 势风靡中国市场。作为一个投资小、 门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛 的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社 会， 奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 定使它继续站稳快销行业的 脚步，引领饮料行业消费的主 流。但是，要注意几点： 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好，口感是否保持一致。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您 的产品和口味。 二、 公司简介 1、公司名称： 大学城奶茶店 2 公司业务：奶茶 3、公司宗旨 ： 以学生为主要客户群，专一市场经营， 用更好的产品，更优质的服务，吸引 更多的客户。 4、经营目标 ： 在经营初期，我们主要目标是进入目 标市场，随着市场不断做大，我们的目 标是占据更多的校 园市场份额。 5、产品优势 ：奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大， 又不乏特色 :，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理， 服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同 产品。 6、管理团队 ：在我们这个创业团队中，分工如下： 制 作、销售、财务、现金结算、外卖服务、店面整理、材料订 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 购 三、 市场分析 1、市场情况介绍： 经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠 奶茶的约占总数的 71.3%，而不喜欢的只有总数的 16%，可 见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析 ： 进入二十一世纪，复合式休闲美 食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大 于理性消费的支出。 被认为是时尚引领者的大学生们在这 一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年 攀升；作为餐饮界边缘化的 一支分流，经营学生专一市场 正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体，她 们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感， 对 于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到 消费者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所 以我们所要做的首先是做好消费者的数据 调查分析，其次 做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析：经调查，学生对于奶茶这一行业主 要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说， 他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产 品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根 据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人 文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。 四、 竞争分析 1、竞争对手： 目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、 避风塘等四五家奶茶店，这 几家奶茶店的奶茶口味与品种 都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就 是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。 2、SWOT 分析 : 1)优势分析 :正处夏季，天气炎热，人 比较喜欢喝冰奶茶；厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种 单一，且口感不如现做的入口； 店内销售及外卖服务一定 程度上能够吸引更多的消费者 ;我们是一