酒店工程部工作程序及标准流程_图文.pdfVIP

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2021-10-07 发布于湖北
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酒店工程部工作程序及标准流程_图文.pdf

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工程部概述酒店的设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。工程管理的主要任务是对设施设备装配合理、择优选购、正确使用和指导其他部门正确使用，不断挖掘酒店技术装备潜力，充分发挥设备能效。工程管理为保证酒店服务质量，为宾客提供舒适环境，维护企业形象起着重要的作用。工程部岗位职责及素质要求 :