（新人教版）2019-2020学年高中第2章第4节细胞中的糖类和脂质课件必修1（生物）.pptVIP

判断：是不是所有的糖类都供能？ 并非所有的糖都是能源物质， 如核糖、脱氧核糖、纤维素不提供能量。 二、细胞中的脂质 植物脂肪颗粒 动物脂肪细胞中贮存的脂肪 1、元素组成： 2、溶解性： 3、种类： C、H、O，有些含有P、N 脂肪、磷脂、固醇 脂质: O的含量远远少于糖类，而H的含量多于糖类 不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等 胆固醇 性激素 维生素 D 1g脂肪 39kJ 17kJ 1g糖原 哪种物质用于贮能更经济？ 脂肪是细胞内良好的储能物质 种类 作 用 脂 肪 （C、H、O) 磷 脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素 D 生物体良好的储能物质， 绝热体、保温，缓冲和减压 细胞膜、细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育 以及生殖细胞形成 促进Ca 和 P的吸收 1、单体 2、多聚体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 生物大分子又称为多聚体。 单 体 多聚体 脱水缩合 三、生物大分子以碳链为骨架 -*- 第四节 细胞中的糖类和脂质 1．假如今天上课已经到最后一节课了, 你的身体有何感觉? 2．运动会期间，班主任一般为运动员 准备什么食物？ 3．你认为能尽快为你补充能量的食物 是什么? 4．报道称：南京理工大学一名学生未吃 早点而晕厥。未吃早点为什么会晕厥？ 一、细胞中的糖类 1、元素组成： 2、糖类为什么又称“碳水化合物”？ 3、功能： 4、种类： C、H、O 单糖 二糖 多糖 H : O = 2 : 1 生命活动的主要能源物质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 1、单糖：不能水解的糖。 2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 葡萄糖：C6H12O6 C12H22O11 3、多糖：由多个葡萄糖分子脱水缩合而成。 种类 分布 功能 单 糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动、植物细胞 细胞质 植物细胞 动物细胞 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 动、植物细胞 细胞核 动、植物细胞 种类 分布 功能 二糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 甘蔗、甜菜 人和动物乳汁 提供能量 种 类 分 布 功 能 多 糖 ? ? ? ? ? 糖原 ? ? 淀粉 纤维素 植物细胞 储存能量 植物细胞 构成细胞壁 不供能 储存能量 动物细胞 植物细胞 动物细胞 例：将下列糖填入下列集合中： 葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 蔗糖 麦芽糖 粉淀 纤维素 乳糖 糖原 -*-