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问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 跟踪训练1下列叙述错误的是( ) A.胶体粒子的直径在1~100 nm之间 B.氢氧化铁胶体带电 C.可用渗析的方法分离淀粉胶体和氯化钠的混合溶液 D.胶体能稳定存在的原因是胶粒带电荷 解析:胶体粒子直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,A项正确;由于氢氧化铁胶粒能吸附阳离子而使氢氧化铁胶粒带正电,而整个胶体不带电,B项错误;由于胶体粒子不能透过半透膜,溶液中的小分子、离子能透过半透膜,可用此方法分离淀粉胶体和氯化钠溶液,C项正确;胶体能稳定存在的主要原因是胶粒带电荷,胶粒之间电性相互排斥,从而使胶粒不会聚沉,D项正确。 答案:B 探究一 探究二 问题探究 知识点拨 典例引领 胶体的性质、分离、提纯和制备 人类文明的起源都在江河流域,河流的入海口会形成土壤肥沃的三角洲。从化学角度来看,在江河流水中含有大量的带电荷的土壤胶体微粒,海水中含有多种离子,因此容易发生胶体的聚沉,形成三角洲。 (1)不同的胶体微粒带有不同的电荷,因此胶体能够较稳定的存在。改变哪些条件可以使胶体聚沉? (2)豆浆可以看作是一种胶体,向豆浆中加入石膏(CaSO4·2H2O)可以产生沉淀,经过压制可以做成豆腐。制豆腐的过程中用到了胶体的哪些性质? (3)氢氧化铁胶体微粒(红褐色)带电荷,将氢氧化铁胶体通直流电,在与电源负极相连的电极附近颜色加深,可以说明该胶体微粒带何种电荷? 探究一 探究二 问题探究 知识点拨 典例引领 探究提示(1)不同的胶体微粒带不同的电荷,因此胶粒之间的斥力使其不能形成直径较大的沉淀,能够稳定存在。对胶体进行加热、搅拌、加入电解质溶液或胶粒带相反电荷的胶体,都能使胶体发生聚沉。 (2)石膏可以形成带电荷的离子,使豆浆里的胶体微粒发生聚沉。 (3)该现象说明氢氧化铁胶粒带正电荷。 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 1.胶体的性质 丁达尔效应、胶体的聚沉、电泳。 胶体聚沉的方法: ①加入少量可溶性盐等物质:可溶性盐产生的阳离子或阴离子所带电荷中和了胶粒所带的电荷,消耗了胶粒间的相互斥力,从而凝聚成大颗粒而沉淀。②加入胶粒带相反电荷的胶体:原因同前。③加热或搅拌:加热或搅拌可加快胶粒的运动速率,增大了胶粒之间的碰撞机会。 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 2.胶体的分离和提纯 (1)胶体与悬浊液的分离。 胶体微粒可以透过滤纸而悬浊液中的分散质粒子不能透过滤纸,因此可用过滤的方法分离。 (2)胶体与溶液分离。 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 胶体微粒不能透过半透膜而小分子、离子能够透过半透膜,因此可用渗析的方法分离。 如Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液的分离净化:将所得溶胶盛于半透膜制作的渗析袋中,置于流动(或频繁更换)的蒸馏水里一段时间即可。 (3)胶体的提纯。 用渗析法,利用胶粒不能透过半透膜的性质将胶体进行提纯。 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 3.Fe(OH)3胶体的制备 向20 mL煮沸的蒸馏水中滴加1~2 mL FeCl3饱和溶液,继续煮沸,得红褐色的Fe(OH)3胶体后立即停止加热。 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl 注意:化学方程式不用“ ”和“↓”等符号;不能过度加热,以免Fe(OH)3胶体发生凝聚。 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 【例题2】关于胶体和溶液的区别,下列叙述正确的是( ) A.溶液呈电中性,胶体带有电荷 B.溶液中溶质粒子能通过滤纸,胶体中分散质粒子不能透过滤纸 C.溶液中通过一束光线没有特殊现象,胶体中通过一束光线出现明显光带 D.溶液稳定,放置后不会生成沉淀;胶体不稳定,放置会生成沉淀 解析:A中溶液和胶体都呈电中性,胶体微粒带有电荷;B中溶液、胶体分散质微粒直径都小于100 nm,都能透过滤纸;D中溶液、胶体都具有稳定性;C中区分溶液和胶体的简单方法就是丁达尔效应。 答案:C 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 规律方法点拨(1)胶体和溶液都属于分散系,都呈电中性。某些溶液中含有带正电荷的阳离子和带负电荷的阴离子。胶体微粒可能带正电荷,也可能带负电荷,胶体中还有一些分散质微粒带相反的电荷。 (2)氢氧化铁胶粒由于比表面积较大,易吸附Fe3+,因此形成了带正电荷的胶粒。在外加直流电场作用下,带正电荷的氢氧化铁胶粒向阴极(与电源负极相连的电极)移动,可以明显观察到阴极区附近颜色加深。 (3)过滤和渗析都是利用分散质微粒直径的差别来进行分离的。滤纸的孔隙较大,只有浊液的分散质微粒不能透过滤纸。半透膜的孔隙较小,只有溶液中的分散质微粒能透过半透膜。 问题探究 知识点拨 典例引领 探究一 探究二 跟踪训练2向沸腾的蒸
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