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酒店部门经理岗位职责
篇一:酒店营业部经理岗位职责
城季酒店营业部经理岗位职责
报告上级:驻店总经理
督导下级:值班经理、客房主管
1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。
2.定期分析市场动向、特点和发展趋势,制定酒店销售策
略。
3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算
方案。
4.根据销售动态,分析酒店存在的问题,提出改进方案和
措施,监督销售计划顺利完成。
5.负责销售合同的洽谈与签订工作,并定期走访客房,征
求意见。
6.制定会员卡销售计划,充分调动员工积极性,采取激励
措施,落实销售计划。
7.制定前台接待员培训计划并组织实施。
8.合理妥善安排日常服务工作及班次的编排。
9.建立快速反应机制,合理、正确、高效处理宾客投诉。
10.策划VIP 客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。
11.与财务部共同督导,严格执行有关收银制度及营业收入
的及时交接。
12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业
务进行有效的监督,确保准确无误。
13.对客房的卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面
的监
控。
14.结合酒店实际情况,拟定安全工作的制度和措施,对要
害和重点部位加强督导和检查工作。
篇二:酒店客房部经理岗位职责
酒店客房部经理岗位职责
一、客房部经理直接上级:总经办、总经理
直接下级:客房部主管、领班、部门文员
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过
有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质
的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿
化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,
以工作成效对上级总经理负责。
职责: 1 、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有
关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、
组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,
绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服
的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序
化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和
劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度
人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作
效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工
作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,
发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查VIP 房,迎送VIP 客人,探访住客,技巧地处理投
诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保
客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效
率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交
总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,
成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作
安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工
积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管 直接上级:客房部经理
直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班
职务: 协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监
督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属
各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的
最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客
房部经理负责。
职责: 1 、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服
务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房
卫生,查看VIP 房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计
划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班
查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。 (主
管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许
休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨
月补休,排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时
注意核对房态,提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置
会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要
求。
7、直接指挥
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