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购物中心的8大分类和8大业态 壹8大分类 近几年来，为什么大家都觉得百货经营越来越困难？ 因为它的功能太单一，相较而言，购物中心是多功能的，是一个集购物、餐饮、 休闲、娱乐、文化、欣赏等于一体的综合消费场所，随着生活水平的大幅提升， 更容易受到消费者的认可。 购物中心分为8大类，我们以上海的典型商业项目为例，做如下划分： 1、区域性购物中心：比如第一八佰伴； 2、都市型购物中心：如港汇恒隆广场、南京路来福士； 3、社区型购物中心：在上海比较有代表性的是西郊百联，它也是全国第一家社 区型购物中心； 4、邻里型购物中心：如苏州新城邻里中心、方洲邻里中心； 5、郊区购物中心：如松江地中海项目； 6、折扣店或工厂直销，也就是通俗称为奥特莱斯的购物中心； 7、特殊功能型购物中心：如主题型购物中心，这一类的典型在全国还比较少， 上海新天地可以算作具备特殊功能和主题的购物中心； 8、商业、办公、酒店混合型，也可以称之为城市综合体当中的购物中心，近几 年这一类的产品在全国各城市都比较多见。 贰8大业态 现在许多商业开发商都单纯认为，购物中心是吃喝玩乐都有，却并不清楚它到底 应该具备哪些业态。 购物中心在国外称为shoppingmall，引入至中国后，大多数项目并没有按照严 格意义的业态业种分类来做。 严格意义上来说，购物中心分为8大业态： 1、专业店：类似运动城、书城、电脑城、家居城等； 2、专卖店：服装品牌、化妆品药妆等； 3、专业街：以业种归类、集中在一起； 4、主体百货：规模型的主力店； 5、餐饮：可细分为正餐、中西快餐、特色餐饮、休闲餐饮等； 6、休闲娱乐：如电影院、KTV、游戏房、运动健身中心、美容SPA、休闲按摩养 生馆； 7、超市：较大的称为超市卖场，现在出现精品超市、生鲜超市、24小时便利店； 8、停车场：大家可能会觉得奇怪，停车场也算在业态中？实际上，在国外 shoppingmall体量较大，涵盖服务很多，且大多建在远郊，因此需要开车前往。 因此，如果我们要做购物中心，首先需要掌握购物中心的这8大分类和8大业态。 叁购物中心or百货or超市？ 现实生活中，有许多人都分不清某个商场到底是购物中心、百货还是超市。作为 业内人士，我们可以掌握一些技巧，比如从平面结构上、从经营内容上，都可以 看出它们的区别。 1、从经营内容来说，购物中心经营专卖店，它的平面结构动线围绕主动线排布。 每一个专卖店的经营商家都希望自己的店面能开在沿走道的位置，因为这样消费 者的到达率会比较高。因此，购物中心要求主动线清晰，一般为“一”字型、L 型。 ▲南京德基购物中心：一字型动线非常清晰。 2、百货商场经营的是业种，即某一类商品放在一起。它的平面结构的动线特征 是“井”字型。 我们通常看到的百货商场，一楼是化妆品、钟表、珠宝、鞋类等，二楼少女装， 三楼女装，四楼男装，五楼童装或运动装。 总之，它的每一层都将同一类的商品聚集在一起，从平面看是“井”字型。 百货商场的专卖柜、岛柜一般围绕柱子排布，高度在1.4米左右，不超过1.6 米，消费者走进商场后视觉不会受到阻碍，整个商场的基本排布都能进入视线。 ▲第一八佰伴的平面结构：“井”字型动线。虽然它是购物中心，但最初是以百货平面结构 来布局整个商场。 3、超市大卖场经营的是商品。它是百货商场发展后细分的种类，因此它的形态 与百货有所雷同，也是块状、“井”字型，现在也有了条状。 列举几家最为常见的超市大卖场，它们的平面结构如图： ▲大润发、沃尔玛山姆店、家乐福的超市平面结构。大润发、家乐福的动线都是块状为主形 成“井”字型，而沃尔玛山姆店是“非”字型。 从这几个例子可以看出，动线对商业项目而言非常重要，如同人的动脉血管，动 线畅通了，血液流通也会畅通。对于商场而言，动线合理了，消费者在商场中的 流动也会更加合理、有序。 所以，当我们不知道商场的全称，分不清它属于什么类别的时候，可以通过观察 它的平面结构，来区分购物中心、百货店和超市。