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微生物考试总结 一、填空 放线菌：主要成菌丝装生长，以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物（生理特征：需要K Mg Fe Cu Ca其中Mg K对于菌丝生长和抗生素的产生有显著作用，大多数放线菌是好氧的某些是微量好养和厌氧菌。生殖方式：孢子为主） 细菌形态：球（0.5-2微米）杆（长1-5宽0.5-1）螺旋（长5-15宽0.5-5） 立克次氏体（有细胞壁）支原体（无细胞壁）衣原体（有细胞壁）原核 蓝细菌是水体富营养化的原因/甲烷菌是古菌 酵母菌：能发酵糖类的单细胞真菌（出芽） 霉菌：菌丝体较发达不产生大型子实体结构的额真菌（孢子有性繁殖+无性繁殖，产生孢子，有些在菌丝生长后期形成有性孢子，完成有性繁殖）（真菌还有蘑菇） 孢子（放线菌，霉菌） 轮虫为指示生物，出现表明处理效果好，过多则破坏污泥结构使污泥松散上浮。 病毒：超显微，非细胞无代谢能力的绝对细胞内寄生性生物。（复制繁殖：吸附侵入脱壳复制合成装配释放）（特点：无细胞结构/组成成分为核酸和蛋白质/只含一种核酸/严格活细胞寄生生活） 噬菌体：以原核生物为宿主的病毒。 微生物需要的营养：碳源/氮源/能源/生长因子/无机盐/水 生长因子：一类调节微生物正常代谢所必须，但不能利用简单的碳氮源自行合成的有机物（维生素） 培养基：由人工配制，适合为生物生长繁殖或产生代谢产物的混合营养物。（按用途分类选择性培养基：按照某种微生物的特殊营养要求专门设计的培养基、鉴别培养基：根据微生物代谢反应或产物的反应特性设计的可借助肉眼直接判断微生物种类/加富培养基：根据微生物的营养要求人为的强化投机多种营养物质从而可大量促进微生物设置的培养基）按物理状态：液体固体半固体脱水培养基按化学组分：天然合成半合成培养基 酶：生物细胞中自己合成的一种催化剂，成分蛋白质，催化效率高。作用特性：蛋白质的特性/量少效率高/专一性强/温和/酶活力的可调性 酶促动力学公式：υ=V最大S /Km+S 影响酶促反应（酶活力）的因素有：温度 pH值 基质浓度 酶的总浓度 毒物或抑制剂 Km：酶的特征常数，表示酶和底物结合的紧密程度，与酶的种类性质有关与浓度无关受Ph温度影响，最小的为最适基质 生长测定方法：计数法/测量生长量法 重量法：测定细胞干重 水处理构筑物内细菌生长量常采用该法活性污泥法中采用的指标是混合液悬浮固体 △X=a△S-bX(新生长的细胞物质=合成系数×所利用的食料-细胞自身氧化率×构筑物内原有的细胞物质) BOD5/CODcr0.4-0,6污水的生物处理性良好 BOD5/CODcr0.1分解性差，难以生物处理 不含N有机物，（淀粉脂肪芳香族化合物烃类化合物合成洗涤剂）纤维素易分解 二、名词解释 菌落：单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖时形成肉眼可见的群体。该群体称为菌落。 菌胶团：当荚膜物质融合成一团块，内含许多细菌时。作用：菌胶团细菌包藏在胶体物质内，对动物的吞噬起保护作用，增强对不良环境的抵抗能力。 光能自养：（藻类）都含有光和色素，以光作为能源，二氧化碳为碳源。 化能自养：生长需要无机物。氧化无机物的过程中获取能源，无机物作为电子供体使二氧化碳还原为有机物（硝化、铁细菌）。 化能异养：大部分细菌，利用有机物作为生长所需碳源能源（细菌真核微生物） 光能异养：利用光能作为能源，以有机物做电子供体碳源来自有机物，也可利用二氧化碳。 单纯扩散被动运输：（水，气体，甘油）高浓度-低浓度，不要能量载体，不发生化学变化。主动运输：低浓度-高浓度，需要能量载体，不发生化学变化，最主要的方式。促进扩散：（厌氧酵母菌）高浓度-低浓度，不要能量，要载体，不发生化学变化。 基因转位：（烯醇丙酮式）要载体，要能量，发生化学变化 细菌的生长曲线：将少量纯菌接种到一定量的液体培养基内，在 适宜的温度下培养，定时取样测定活细菌的数目和重量的变化，以活细菌个数的对数或活细菌重量为纵坐标，以培养时间为横坐标作图，所得的曲线即为细菌的生长曲线。这种培养方式为间歇培养 连续培养：进料出料同时进行的培养方式包括恒浊连续培养，恒化连续培养 生物膜:不可逆的黏附于固体表面的，被微生物胞外多聚物包裹的有组织的微生物群体 (生长特性：细胞黏附/生物膜的发展/生物膜成熟与脱落在 基因突变：由于某些原因，引起生物体内的DNA链上的碱基的缺失、置换或插入，改变基因内部原有的碱基排列顺序，引起表现型突然发生了可遗传的变化。当后代突然表现出和亲代显然不同的可遗传的表现型时的变异 基因重组：两个不同性状的个体细胞，其中一个的DNA与另一个