三年级(下册)-环境教育教案.pdf

小学三年级（下册）环境教育课程教案 1 、我要过生日了 年级 三年级 科目 环境教育 第周 授课教师 1、我要过生日了 1、培养学生在与人交流时，态度自然大方，有礼貌。 2、能认真讲话，了解讲话的内容。 3、了解怎样过一个既健康又有意义的生日。 教学目标 4 、培养学生树立正确的生日观念和勤俭节约的消费习惯。 5、让学生知道作为一名小学生应该采取什么样的方式来庆祝 自己的生日。 重点： 1、过生日的意义； 2、怎样过生日才是环保的； 教学 3、通过选择过生日的方式，感受比较的意义。 重难点 难点： 1、过生日带来的环境问题； 2、培养学生树立正确的生日观念和勤俭节约的消费观。 讲授法、读书指导法，比较法、讨论法 教学方法 一、导入 在我们的记忆中，生日是最快乐的日子，可以吃美食，还能 收到礼物，可是我们要怎样过一个既有意义又环保的生日呢？ （激 教学过程 发学生谈话的欲望）。选一选，课本上有一些小朋友过生日的方 法，你赞成哪一种？为它画个笑脸，并说说理由。（最佳选择： 第三幅，理由：让我的家人一起分享我生日的快乐， 简朴又温馨。 ） 二、生日餐在哪儿吃更好 1、讨论与交流 （1）洋快餐店、中餐店、家里这三个地方中，你将选择在哪 儿吃生日餐？为什么？ （2）比一比这三个地方中哪个更节约，对环境的破坏最小。 （小组调查，调查的方法自行选择） 2、谈谈你们在调查中的发现吧，与全班同学分享 学生 A：使用一次性餐具是一种浪费。 学生 B: 洋快餐店里主要是油炸的食物。 3、同学们想一想， 吃油炸的食物对健康和环境会不会造成不 好的影响？ 老师带领学生朗读 P4 页的资料卡片， 谈一谈， 你在资料中发 现了什么？ 学生回答：…… 老师总结： 煎炸食 问题： 1、油烟的产生，是妇女患肺癌 品带来的污 的重要诱因，也是大气污染的重要来源 染和健康问 2、脂肪受热氧化 题 3、蛋白质受热变化等 措施：尽量在家中用新鲜烹调油炒菜， 烹调时要尽量选择炖、煮、蒸、急炒等烹调 方式，避免高温油炸。 一次性 问题：浪费资源，污染环境 产品带来的 措施：拒绝使用一次性餐具，使用可以 问题 反复洗涤、消毒的器皿。 4 、决策与行动 将每位同学调查和访问的结果统计出来，进行比较，看看你 有什么发现？（要求用表格的形式做出来） 三、知识回顾与延伸 孩子们，面对你们调查的结果，你决定在哪吃生日餐了吗？ 板书设计 教学反思 2 、选购生日餐食品 年级 三年级 科目