（新人教版）2019-2020学年高中4.1转基因生物的安全性课件选修3（生物）.pptVIP

一 二 一、转基因成果令人叹为观止 一 二 二、理性看待转基因技术 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 转基因生物安全性的争论 问题导引 转基因生物有何优缺点?如何看待转基因生物的安全性? 请分析回答下列有关转基因生物安全性的问题。 (1)据报道,转基因作物大面积种植已有若干年,食用转基因食品的人至少已有10亿,至今没有转基因食品不安全的任何实例,有人认为转基因食品是安全的。试分析原因。 (2)自1983年转基因作物在美国问世以来,用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。近年来,全球转基因作物的种植面积已超过一亿公顷。试问:转基因技术到底有什么优势? (3)有人认为转基因生物会造成基因污染,危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的? 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 答案(1)①转基因食物被煮熟之后,细胞就被破坏了,进入人消化系统后,基因被消化成小分子物质而失去遗传作用;②转基因食品只是农作物品种中加入一两种对人类无害的已知性状的基因等。 (2)①可定向改造生物的性状;②可提高粮食产量,解决粮食缺乏问题;③可减少环境污染等。 (3)转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中传递,可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等,使得生物多样性等受到破坏。(只要合理即可) 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 归纳提升 1.转基因生物的优点和缺点 (1)优点 ①解决粮食缺乏问题。 ②减少农药使用,从而减少环境污染。 ③节省生产成本,降低粮食价格。 ④增加食物营养,提高贮藏附加值。 ⑤增加食物种类,提升食品品质。 ⑥促进生产效率,带动相关产业的发展。 (2)缺点 ①可能产生新病毒和新的过敏原。 ②可能产生抗除草剂的杂草。 ③可能使疾病的传播跨越物种障碍。 ④可能会损害农作物的生物多样性。 ⑤可能干扰生态系统的稳定性。 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 2.基因污染 (1)含义:指外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分的现象。 (2)途径:野生植物被附近生长的转基因作物授粉;非转基因作物被邻近农田的转基因作物授粉;转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物;土壤微生物或动物肠道微生物食用转基因作物后获得外源基因。 (3)与其他形式的环境污染不同,植物和微生物的生长和繁殖可能使基因污染成为一种蔓延性的灾难,更加可怕的是,基因污染是不可逆的。 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 理性看待转基因技术 问题导引 如何理性看待转基因技术? 阅读下列材料,回答有关问题。 材料一　科学研究表明,运用转基因技术能够培育出高产、优质、多抗、高效的作物新品种。据报道,美国大豆和玉米生产中的90%以上已经转基因化。原先对转基因作物持强烈反对态度的欧盟,也已批准种植多种转基因作物。联合国粮农组织2011年公布的数据显示,世界市场上82%的棉花和75%的大豆都已经转基因化。 材料二　为加强对转基因作物安全性的监管,美国立法规定,每一种转基因食品上市前要经过农业部、环保部、药管局三个部门的审查。欧盟和世界其他实施转基因生物标识制度的国家,大都也设置了标识阈值。我国也已形成根据国情并与国际惯例相衔接的法律法规、技术规程和管理体系。 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 (1)上述材料是认同转基因作物还是反对转基因作物? (2)我们应如何正确对待转基因技术取得的成果? (3)探讨从哪些方面保证理性看待转基因技术。 答案(1)认同,但认为对转基因作物的研发和推广要严格监管。 (2)在生产和生活的某些方面,人类已离不开转基因技术成果,因此应充分利用其优点,同时关注、限制它们的缺点。 (3)①正确的社会舆论导向:人们对科学发展产生不同见解是正常的社会现象,正确的舆论导向对科学技术的发展起促进作用。②社会监督:建立良好的社会监督机制是减少转基因技术负面作用的有效措施。③建立相应的法律法规:完善的法律法规建设是保证转基因技术健康发展的重要措施。 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 归纳提升 理性看待转基因技术 (1)要认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的,以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活,特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。 (2)要正视转基因技术带来的安全性问题,切实认识到个别有害转基因生物的危害性,要趋利避害。 (3)完善相应的法规,利用法规手段确保转基因生物的安全性。 (4)增强科学家的法规意识,提高科学家的研究道德水平。 探究点一 探究点二 当堂检测 本课必记 案例探究 类型一　转基因生物的安全性 例1下列关于转基因生物的安全性问题的叙述,错误的是(　　) A.公众担心转基因生物会产生毒性蛋白或过敏蛋白等 B.部