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* * 做好啦! * 包饺子 * 饺子的由来 * 什么时候吃饺子? 冬至 春节 头伏 家庭团聚 朋友聚会 * 不同的饺子形状不同: * * 饺子的吃法:煮饺 蒸饺 煎饺 * 饺子的地区特点: 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多。例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅,白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等。 而南方气候温润,物产丰富,饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等,口味不一。 * 饺子的主要原料: * * 饺子的蘸料: 辣椒油 蒜泥 麻酱 醋 * 饺子的做法: 三鲜馅的饺子 * 饺子的调料:盐、鸡精、酱油、香油、十三香 * *
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